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2023年2杯目は麺屋蔵人の王道たる焼き味噌。独特の風味を醸し出すオリジナリティ溢れた極ウマ味噌スープに、熱さに負けぬ弾力を保ち続ける麺が見事に融合する。極太メンマとシャキシャキもやし、薄切りチャーシューも見事。ごちそうさまでした。今回、1月4日、5日の両日、会社の昼休みに行ってみたものの、あまりの混雑ぶりに諦め、でも意地でも食べようと訪れた翌1月6日、三度目の正直でついに巡り合うことができました。
ジョウ五郎
チャーチル・クロコダイル
みやぼん
隊長の雑魚さん
深き者
独特の風味を醸し出すオリジナリティ溢れた極ウマ味噌スープに、熱さに負けぬ弾力を保ち続ける麺が見事に融合する。
極太メンマとシャキシャキもやし、薄切りチャーシューも見事。
ごちそうさまでした。
今回、1月4日、5日の両日、会社の昼休みに行ってみたものの、あまりの混雑ぶりに諦め、でも意地でも食べようと訪れた翌1月6日、三度目の正直でついに巡り合うことができました。