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久しぶりのプチ遠征、藤沢（ホントは鵠沼です😄）双璧の名店の一店、やっとこれた宿題店でもありました。そして⤴️初訪でありながら、幸運にも😄❔お正月限定メニューに遭遇でっす😆✴️通常使う食材が揃わないのでとご主人が常連客と話されてました（なるほど）👀お店は前日迄のネット予約と当日は空き時間へ書き込むハイブリッド方式、12時半頃着で13時10分をゲット‼️⤴️またもやラッキーですね✨醤油と塩、散々悩んで醤油と味玉トッピングをチョイス、麺茹で近くのカウンター席に着座です🧎中太麺、茹で時間長めですね～しっかり湯切りから汁がそそがれた有田焼❗の丼へチャーに🍥シナチクに、おっと🎵お餅(笑)醤油にして良かったかな✴️汁は醤油の香ばしさが伴う淡麗だけど濃厚でもある味の重層に鶏油の甘さが良いです🎵小麦風味香る麺が汁と重なり舌が唸りました🎵チャーも味玉も美味そしてネギこ甘さがアクセントになってます🎵至玉の一杯⤴️旨い🍴😆✨
ヌノさん
トッC
minasu
kazuzu99
モモンガ
お店は前日迄のネット予約と当日は空き時間へ書き込むハイブリッド方式、12時半頃着で13時10分をゲット‼️⤴️またもやラッキーですね✨
醤油と塩、散々悩んで醤油と味玉トッピングをチョイス、麺茹で近くのカウンター席に着座です🧎
中太麺、茹で時間長めですね～しっかり湯切りから汁がそそがれた有田焼❗の丼へチャーに🍥シナチクに、おっと🎵お餅(笑)醤油にして良かったかな✴️
汁は醤油の香ばしさが伴う淡麗だけど濃厚でもある味の重層に鶏油の甘さが良いです🎵小麦風味香る麺が汁と重なり舌が唸りました🎵チャーも味玉も美味そしてネギこ甘さがアクセントになってます🎵至玉の一杯⤴️
旨い🍴😆✨