【さて、1月からの季節限定は冬麺
酸辣湯麺　浜虎STYLE 850円　です‼️
大盛り対応！
椎茸からじっくり出した出汁と鶏がらスープを合わせてトロミをつけ丁寧に溶き卵を！　
酸辣湯麺といえばお酢ですが、中国の赤酢をベースにオリジナルブレンド！個人的にですがこの赤酢美味いです！
浜虎の醤油ダレとブレンドした酢　
とろみのあるスープに浮かぶ溶き卵　
たまに顔出す焦がし玉葱が浜虎らしい！
豚叉焼の細切れとパクチーのトッピング！フレッシュなパクチーもまた合うんです。
最後にラー油を浮かべて完成！　
酸っぱうまチョイ辛いそんな酸辣湯麺です！
今回は更に追いパクチーも設定あり！
別皿にパクチーをお持ちしますのでお好きなタイミングで追いパクして下さい‼️
パクチーが苦手な方はほうれん草への変更も承りますのでお気軽にお声掛けください！
皆さまのご来店お待ちしております！】
（facebookより）


酸っぱ辛い熱々のスープはめっちゃ美味し～
辛いもん好きの私にはちょうどいい辛さでうっま～
コレ、めっちゃうまの酸辣湯のスープです！
麺は、しなかやな中太麺、このスープとめっちゃ絡んでうっま～～～～
パクチーは苦手から転じて大好きになりました。
細切りチャーシューもうま～
最近、チャーシューは鶏から豚にシフトしているのもネオ浜虎への流れかもしれません。
追いパクチーをON！
このスープと抜群の愛称です！
最初、溶き玉子は湯葉かと思いました。
それくらい綺麗でした。
そう思うと湯葉の味に思えるから不思議ｗ
綺麗で美味しい溶き玉子でした。
細かい椎茸も美味しい！
焦がしネギもイーネ！

ポカポカになりました(^-^)/
2月の冬麺も楽しみです♪