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「こく塩そば(大)」@麺場 浜虎 横浜店の写真【訪問日:1月6日】

旗の台を出て、行き先に暫し迷った末

続いては、地元方面で二杯目を頂く事に。

当初は家系を考えていたものの、昼時で混んでいた為

一駅隣りの此方を代わりに訪問。

行列がほぼ無かったら大丈夫!との見立て通り

程無く案内され、表題作の出来上がりを待ちます。

限定以外では、醤油系を頼む事が多かった為

本作とは、実に7年振りのご対麺w

無沙汰を内心詫びつつ、早速一口啜ると

同系統の一杯目とは違い、粘度はそう無いですが

鶏の旨味は確り凝縮された美味さで、縮れ麺との絡みも抜群。

各野菜類、味・見栄え共に申し分無い叉焼等

本体部分を盛り上げる要素も揃い、麺大盛の長丁場を飽きさせませんね~。

一頻り頂いてからは、オススメにあった卓上のMASARA(カレー粉使用)を投下。

適量である分には、程良い刺激感が元の作りの引き立てとして良く働き

以降はレンゲを置くタイミングを見出せず、汁完手前までスープを楽しみ完食(^_^;)

どうもご馳走様でした!!

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