啓太
チャーミー
痛風だけどラーメン食べたい
コメント
このあたり攻めてますね。
こちら知らなかったですが、近くにあれば刺さりそうですね。
やはりワンタン入りが好きですよ。
...そろそろみんみんと緑ヶ丘にいかなくちゃｗ
虚無 Becky！ | 2023年1月23日 21:23啓太さん、
僕もここは一度行って好印象でした。
西武立川とJR立川がこんなに離れているなんて知らず、えらい目にあいました。
まなけん | 2023年1月23日 23:32こんにちは！
アッサリベースのスープに
具沢山なのが好印象ですね～
eddie | 2023年1月24日 05:34虚無 Becky！様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
この辺では昔から評判の良いお店です^^
フラレたお店はリベンジしないと落ち着かないですよねw
啓太 | 2023年1月24日 06:53まなけん様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
昔に比べると色々と変わりましたが偶に行きたくなるお店です。
西武立川は住所だけが立川という感じですからね～^^;
啓太 | 2023年1月24日 06:59eddie様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
あっさりですがボリュームがあるので物足りなさがないのも良いんですよ^^
デフォで味玉が１個入っているので味玉好きは２個にしない様に注意が必要だったりしますw
啓太 | 2023年1月24日 07:03こんばんは♪おっ！知らないお店でした。今は通常営業なんですかね？啓太さんお好きなお店、機会があれば狙ってみようかと思います^ ^
xxxx | 2023年1月24日 16:13啓太さん、こんばんは。
メンマ好きには嬉しいっていい言葉ですね(#^.^#)
リピートアフターミーListen♪
ワンタンは皮も重要なファクターですよね✨
食べ応えって良いワードですね(*^^*)
ひゃる | 2023年1月24日 18:49こんばんは。
一時期個人的に立川No1だった店でした。ここの塩油そば本当に大好きです。
ここ数年営業時間が安定してなくてすっかり足が遠のいてしまいました。
以前と味が変わってないならもう一度食べたいです。
A.U | 2023年1月24日 19:44こんばんは
300採点お疲れ様です！
しみじみ美味そうな一杯ですね。僕ならスープ全部飲んでしまうかもしれません。いつか行きます。
立秋 | 2023年1月24日 21:14xxxx様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
近隣では人気の高いお店です^^
今は通常営業をしていると思います。
啓太 | 2023年1月25日 06:45ひゃる様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
昔に比べるとボリュームが少し減った気もしますが、結構ひゃるさん向きのお店ですw
最初に訪問した時は腹パンになった記憶があります。
啓太 | 2023年1月25日 06:52A.U様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
私も立川市では一番好きなお店です^^
たまたまかもしれませんが昔に比べると少し大人しめな印象を受けました。
啓太 | 2023年1月25日 06:54立秋様 ＞コメントありがとうございますm(_ _)m
皆さんから見ればまだまだ駆け出しですが漸く300レビューになりました。
ここはつけ麺や油そばも美味しいです^^
啓太 | 2023年1月25日 07:02こんにちは！
㊗️300採点おめでとうございます🎉
こちらは以前ダイヤモンドシティに行った時に油そばを食べに行った記憶があります。懐かしいお店です。長期休業中からの再開なんですね。
丼が大きくてボリュームもありそうですね。
麺’s | 2023年1月28日 10:01麺’s様 ＞コメント＆お祝いありがとうございますm(_ _)m
実は100＆200レビューの時にも訪問を狙っていたのですが、それぞれ別の期間の長期休業でした^^;
以前に比べると少しボリュームが下がった印象ですが、それでもまだまだボリューミーです。
啓太 | 2023年1月28日 21:08
個人的に好きなお店なので、レビューのタイミングを計っていました。
スープは程良く魚介が香るもので、最初は気持ち薄めの塩気です。
じんわりと染み入る様な味わいで、終盤は丁度良い塩味になりました。
麺は全粒粉使用の細ストレートで、やや硬めの茹で加減。
滑らかな啜り心地で、コシや歯応えも適度にありました。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ワンタン、味玉、海苔、ほうれん草、ネギ。
チャーシューは薄切りのバラ肉が２枚で、適度な味付けが施されています。
脂身は蕩ける様な舌触りで、赤身は程良い噛み応えがありました。
メンマは平板形のもので、コリシャキとした小気味良い歯応えです。
適度な味付けで、量も多めなのでメンマ好きには嬉しい限り。
ワンタンはやや少なめの餡を、大振りで薄めの皮で包んでいます。
餡は肉自体の旨味を感じるタイプで、６〜７個入っているので食べ応えも充分でした。
味玉は割としっかりと味付けされています。
黄身は固まっていないので、齧ると流れ出て来ます。
海苔はバラけ難いタイプて、風味はまずまずでした。
ほうれん草は適度な茹で加減で、風味も程良く感じられます。
ネギはしっかりとしたシャキシャキ感があり、風味の良いものでした。