2023-2杯目
🍜⭐塩らーめん
🏠麺燦燦(めんさんさん)
🗾大阪府茨木市園田町5-3 ヤマムラビル 1F
🚉茨木市駅 🚶8分
💤火 Tuesday
📢営業情報告知  Twitter　https://twitter.com/men_sansan33
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2023/1 正月昼 初訪問

高槻の名店・あす流ご出身で2023/8オープン
復活後のあす流と同様に朝ラー専門

14時頃到着、待ち無く入店もほぼ満席

⭐塩らーめん¥850

あす流さんご出身とのことで、
鶏＆貝柱の旨味ギッシリ詰まった清湯と大葉漂う清涼感アシストなスープはまんまあす流❣
同じく棣鄂さん？な麺は約2mm☐断面の多加水ストレート中太麺
ディスイズ透明感な小麦感とスープの絡みがたまりまへん😍
具材はチャーシュー、アーリーレッド、貝柱、ねぎ、柚子皮
あす流との違いとしてはチャーシュー種類、アーリーレッドと貝柱具材ぐらい？
アーリーレッドのアクセントがあす流からの新境地に思えた
あす流にない醤油も気になる😆
無論激ウマ全汁完食✨