塩ラーメン at 麺燦燦

所用ができ9:30前後にJR茨木駅へ行くことになったんですがせっかく東へ行くならと茨木の朝ラーのメッカのこちらへ❢

平日は朝7時土日も朝7時半から営業されてます❢
土日はそのまま通しで14:30迄と食べ手には非常に行きやすく有り難い営業時間でされてます❢

阪急茨木市駅から徒歩で10分も歩いたかなぁ？そんなに遠く感じませんでした😁

昨年の究極のラーメンで塩の準GPにも選ばれている地元密着の人気店です😁😁

昨年12月にお邪魔して以来2度目の訪問❢昨年は醤油やったので塩をチョイス😁

少食の小職の朝ごはんなのでもちろん単品です😁😁

鶏と節昆布等の魚介系から引いたスープに帆立等旨味強目の塩ダレを合わせてやや多めの鶏油で仕上げてます!!

麺は麺屋棣鄂謹製の細目の真空麺を合わせてます😁スープとの絡みはもちろんX-GUN❢

アーリーレッドに白髪ネギ大葉等野菜の具材もふんだんに使いご希望で増し（有料）もできるようです😁

薄くスライスされたチャーシューが2枚!!柔らかく仕上げてて歯にガタがきている年寄にもピッタリです😁😁

薄切りチャーシューなのでネギや麺を巻いて食べるのが容易で楽しいです😁最後まで千切りの大葉が存在感凄い❢

スープを飲み干した最後に帆立の貝柱の残党が😋😋😋
何気にこんなんが嬉しい😁

朝御飯楽しませて頂きました❢

ご馳走様でしたm(_ _)m