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「ラーメン」@家系ラーメン王道家直伝 との丸家 松飛台店の写真1月 週末
常盤平に用事あり、ついでにこちらへ
ラーメン、ニラもやし、ライスの食券購入 丁度千円
昼かなり過ぎた時間
中規模な店内 テーブル席もあり
ポツリと空あるようでしたがシートで待つように言われました
店員さんは2名、ただ後からさらに2名登場
食券渡し「やわらかめ」のみお願いしました
指定された席に着席、衝立なく不安な方もいるかもしれません

ニラもやし登場、数分後にライス、さらに数分後ラーメン登場でした

麺は加水率高いもの、柔らか目ですがそこまでダラダラではありません、可も不可もない、量は標準的なもの
スープは、こってりめ、醤油タレもしっかり感じられ、ある意味バランス型
チャーシューは大ぶりですがやや薄目、硬めでしたが悪くありません、問題はニラもやし、もやし一袋?温めたもやしにニラ和えたものもの、量は多く最後は涙目でした

味は普通よりも上ですが特にここでなければとの思いなし、ただし物量に圧倒されたのは事実、副菜とライスの提供順に難ありと思えますが致し方がないとも思えます、ごちそうさまでした

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