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2023年ラーメン初めは杉田家さんで。吉村家、末廣家は何度か行ったことありますがこちらは初訪問。休日だけあって1時間強並びましたが、ベンチ前で食券と好みを聞かれると「いよいよか！」と気持ちが高まりました。さすがは吉村家直系！席に着くと瞬く間に着丼。濃いめでオーダーしたが飲みやすいスープ。しばらく麺を食べずにひたすらスープを飲んでました。普段は最後にラーメン酢でさっぱりと完飲してるのに、酢なしであっさり完飲。味玉も一見、黄身硬めかなと思いきや中はトロトロで絶品でした。席の目の前にスープを炊いている寸胴を持って帰りたいくらい美味しいラーメンでした。ごちそうさまでした。
こう
saima
桜眼蟷螂
kazuzu99
こう
吉村家、末廣家は何度か行ったことありますがこちらは初訪問。休日だけあって1時間強並びましたが、ベンチ前で食券と好みを聞かれると「いよいよか！」と気持ちが高まりました。
さすがは吉村家直系！席に着くと瞬く間に着丼。濃いめでオーダーしたが飲みやすいスープ。しばらく麺を食べずにひたすらスープを飲んでました。
普段は最後にラーメン酢でさっぱりと完飲してるのに、酢なしであっさり完飲。味玉も一見、黄身硬めかなと思いきや中はトロトロで絶品でした。
席の目の前にスープを炊いている寸胴を持って帰りたいくらい美味しいラーメンでした。
ごちそうさまでした。