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「ラーメン 500円」@手打ちラーメン つるや食堂の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【うどんライク】

*店
昭和にタイムスリップしたくお邪魔したのはコチラ『つるや食堂』さんだ。
これだけ食材が高騰していてもワンコインを維持するのは驚愕なのだ。
デフォを思う存分楽しもうではないか。

*丼
煮豚、メンマ、ナルト、ワカメ、薬味ネギが小さい油玉が浮くスープに載って到着だ。

*スープ
やや醤油が強めのカエシダレが鶏ガラや香味野菜、調味料の効いたスープに合わせられる。
胡椒や生姜の存在を感じないので和の印象すら感じるほどだ。

*麺
ポコポコとした気泡が存在する不揃いの手打ち麺はこの店の真骨頂だろう。
啜ってうどん、噛み締めてうどん、咀嚼してもうどんなのだ。
うまい うどん うまい

*具材
脂身の存在しない煮豚は噛めば噛むほど煮汁が口内に広がる、しかも肉質上々だ。
マンメはコリっと一文字、ワカメ、ナルト、薬味ネギは十分すぎる箸休めだ。

*総評
新年のノベルティなのか特製のボールペンをいただいてしまった。
ワンコインしか遣っていないのに忝ない。
みんなで通って店舗の看板を復活させてほしいのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

爆安でずいぶん世話になったわけだが。

ラーメン仕置人 | 2023年1月21日 16:56