つけめん2玉¥1,130円、味付玉子¥150円。
　本年初訪店、オーダーしたのは勿論王道のつけめん、麺は2玉でトッピングは味付玉子。
　いつもの様にPPからの入店、いつものカウンター右端に着席、8分程で着丼、相変わらずシンプルなビジュアルです。
　おもむろに麺をひと掬い、ドップリとつけ汁に潜らせて一気に啜り上げ喉に流し込む、旨い！旨いですね。
　強烈な酸味に濃厚な豚骨魚介の旨味が凝縮されたサラリとしたつけ汁、相変わらず安定の美味しさです。
　具材は全てつけ汁の中、短冊切りの極太チャーシューやコリコリのメンマ等がこれでもか、って言う程ゴロゴロと入ってます。
　そのチャーシューは、とても柔らかくホロホロ食感、口の中でほぐれて肉の旨味がジュワ〜ッと溢れてとても旨い。
　兎にも角にも麺が旨い！極太でやや縮れて長めにカットされた麺は、しっかりとしたコシがあり心地良い弾力、歯応えを楽しむのも良し、一気に啜り上げて喉越しを楽しむも良し。
　個人的には、喉越し重視、ドップリとつけ汁に潜らせた麺を一気に啜り上げ、次から次へと喉に流し込む！最高に旨いですね。
　てな訳で本日もアッと言う間に2玉の麺を完食、サービスの胡麻おにぎりをつけ汁に投入、味付玉子や残った具材と混ぜ合わせ極旨リゾットにして美味しく完食、ご馳走様でした。