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「ネギコテラーメン」@柏ネギラーメン 柏本店の写真11時15分で前2後の4。

オープンの頃はとても話題になってYouTube見た人は知ってるかと思いますが
100人位並んだのかな?

今はこんな感じです。

券売機でネギコテラーメン1000円。

知らないけどキット背脂増しだろとw
10分位で着丼。

スープは
超ライトなラーショ。
グッドモーニングラーメンショップを意識してかな?
若干温め。


ラーメンショップの創始者は
元々群馬県桐生市にあった
日本一で修行して

そこからチェーン展開しました。
それがよく見るラーメンショップです。

因みに王道家は家系。

家系の総帥吉村さんは
ラーメンショップで修行して独自の家系を。

王道家は原点と言われるラーショに挑戦したわけです。

話は脱線しましたが

スープの濃さで言えば
北関東なら122号騎西店
みたいにスキッとしてるチャッチャ系。

好みによるが
自分は足利50号店の様な微乳化が好きです。


麺はラーショよりと太めで
少な目150g位かな?

ネギはカエシ
とアトムごま油で定番的な感じ。

駅近と言えど
ちょっとコスパは良くないですよね。
客もまばらだし。

西口には王道家あるので
王道家東口店にならなければ良いが。。。

ご馳走様でした。

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