東武東上線成増駅を出て川越街道に出る。
通り沿いに赤い看板の人気店がある。
行列が出来る中華そばの人気店。

この日はディナーで訪れた。
少し時間が早かったからか待たずにカウンター席に案内される。

券売機で食券を買う。
いつも通り中華そば。
ビールは中にあたるハートランドをセレクト。
カウンターに座る。

まずはビールが出てきた。
ゆっくりビールを飲む。

少し待つと中華そばが着丼。
見た目からして美味しそうな中華そばの風情。
いつも通り美味しそうだ。

まずはスープ。
煮干しベースの美味しいスープ。
相変わらず絶品！

濃い味だが、エグい感じの煮干しスープではなく旨味が濃厚で美味しい。

麺は中華そばとしてはやや太い感じ。
中太よりは少し細い感じ。
やや柔らかい茹で加減で、このスープに丁度合う。

具はチャーシュー、メンマ、ナルトにのり。
中華そばらしい具たちだ。
チャーシューは凝った感じではなく、やや硬めの昔ながらのチャーシュー。

中華そばの味を邪魔しない美味しいチャーシューだ。
メンマもシンプルでいい。

中華そばにはのりが合うが、ナルトが嬉しい。
町中華のラーメンでは見るが、こう言った人気店でら珍しい。
これが嬉しい。

ボリューム感も丁度良く完食してももたれない。
美味しい中華そばに大満足。
値段も安いし、また食べに来よう！