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80点
味玉中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば なかはら（東京都大田区）レンレン

「味玉中華そば」@中華そば なかはらの写真2023/1/14 12:50 待ち無し

味玉中華そば

丸っと角の取れたポソモチ食感の中細ストレート麺は柔茹でで、癖なくシンプルな醤油スープ。
個人的には角の立って柔くないタイプの麺が好みです。

麺面が凄くイケているので、スープの味で何か個性やパンチを出したら良いのになぁと期待してます。

ご馳走様でした。

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