2009.4.27（月）　採点３回目

久し振りに此方のお店の採点投稿を致します。
お昼少し前に入店し、首題のメニューを口頭で注文。先客は３組７名で、全てテーブル席に座っています。
ラーメンは、注文してから４～５分程で出来上がり運ばれて来たので女将さんの了解を得て写真を「カシャ！」。
其れでは頂きます。スープは、何時もながらのチョイ熱めで魚介風味のアッサリした私好みのスープです。
麺は、少しウエーブが有る中細麺で大勝軒系ラーメン特長のチョイ柔らかめ茹で加減ですが、硬め注文は行なわず今回はデフォで頂きました。
強風の中、ママチャリで訪問した甲斐があり、麺とスープが相性ピッタリな仕上がりで、麺量は並でも「300ｇ」有るのでボリュームに不満はなく何時もながら質・量共満足なラーメンを頂きました。
又、具材のチャーシューは特筆する事は有りませんが、最近此方のお店では、「玉子入りそば」を注文した時に、茹で玉子ではなく生卵を注文する事が密かなブームになってるので、次回は私も「生卵入りの中華そば」を頂いてみたいと思っています。
ご馳走様でした。