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「辛つけ麺 819円」@めんちゃんこ亭 六本松店の写真4/17

先日お邪魔した時に此方のメニューが気になっていたので早速再訪してきた。
陽気はポカポカでつけ麺モード。しかも九州では食べられないと思っていたのでハイテンション。
1階のテーブル席に腰を降ろして大盛の麺量を伺うと・・・???との回答。
此方ではあまり麺量に対する意識が少ないようです。そうです、物足りなければ替え玉すればいいんですから。。
種類はノーマルと辛の2種類。あまり辛くないという女性店員の言葉信じて、「辛つけ麺」を注文。

提供されたビジュアルは麺が中太ウネリ系。
麺ドンブリに味玉半個・茹でモヤシ・茹でキャベツとオーソドックスだがなんか新鮮みがあって中々の見栄え。。
つけ汁は赤濁しており白胡麻・一味粉・海苔・魚粉と辛さも適度にありそうなビジュアル。。

早る気持ちを抑えて中太麺をパクリ!
「熱いやんけ~~」
当方:女性店員に冷たくないですよ~
店員:ハイ!そうです。
当方:つけ麺ですよね、普通は冷たいんじゃないですか~
店員:冷たいのは、「冷やし」と「冷麺」だけなんです。

そんなぁ~、しかも茹で過ぎて麺も柔系。どうにか食べられる状態なのでつけ汁に潜らせ一口。
つけ汁は初動で粘度を感じるがあっという間にサラサラ系に変身。。
片栗粉かなんかで粘度を演出したのか?
辛さはハバロネに一味と言った感じで適度な辛さだが出汁感が全く感じない代物。
旨味・コクは全然無しお湯に辛さを加えた感じで正直箸が進む代物でない。
つけ汁の中にはサイコロ状のチャーシューが2、3個入っていたがこれはマズマズの出来映え。
モヤシ、キャベツをつけ汁の中に投入してチャーシューを交えながら食べ進めるが途中で撃沈。。。
完食は無理や~~味玉半個を食べてご馳走様。。

ビジュアルとは裏腹の1杯でやられた~って感じ。。
大盛りにしなかったのが唯一の救い。。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです

すっかりやられちゃいましたね~。全くもって文化の違いってやつですね。
こっちで言うところの“あつもり”がつけめんなんですね。
これは広島風といってもよさげな見た目。
でもこんなのつけ麺じゃね~って言いたくなってしまう内容だったようですね。

UNIA。 | 2009年4月27日 16:28

やっちゃいましたね~
やはり、全く情報なしの店舗ではデフォで注文して、被害を最小限にしないといけませんねw
You坊さんフォイトオォ~~

| 2009年4月27日 17:19

コメントありがとうございます。

しゃん
もう参った!の一言。
つけ汁のコク・旨味も無くお湯に辛さだけなんよ~
しかも麺はあつもりと。。。(涙)

ユー坊 | 2009年4月27日 17:20

コメントありがとうございます。

>苺ちゃん
ノーマルの方が被害が少なかったかも知れません。
料金が安いから(笑)
しかし、この一杯には凹みました(汗)

>You坊さんフォイトオォ~~
一発~~!

ユー坊 | 2009年4月27日 17:22

まいど~
九州で地雷を踏んじゃいましたね!
なんか・・・・神保町の某店を思い出しちゃいましたよ~
完食出来なかったようで・・・・無理だよねぇ!
さあ!気を取り直して九州の美味い一杯を食べましょう(笑)

てつ | 2009年4月27日 17:44

毎度~

ユボ丹にしては珍しい素敵な点数やね~w
って、あつもりの汁なしか~www

地域によって、捉え方が違うんかね~?
ご愁傷さまとしか言えんがなwww

アカンな~

アカンな~同好会 | 2009年4月27日 19:30

まいど~

あつもり地雷乙~ww
いきなりカルチャーショックやね~
玉子えぐれとるやんww
豚骨でいいんだよ~~~

ジン1971 | 2009年4月27日 21:54

こんばんわー

おーっと、やっちまいましたねー。
博多の洗礼でしょうかw
辛さだけで誤魔化されたつけ麺は自分も食べたことありますが
なんかの罰ゲームとしか思えないような苦行ですよね。

まだまだ未開拓のフロンティア。どんどん次いってくださいなーww

たかぴよ | 2009年4月28日 01:54

毎度さんです

あつ盛りに出汁感のないつけ汁でっか~
見た目は旨そうやのに。。
やはり文化の違いか点数は荒れますね~
と言うか出汁感無くて麺ボイルオーバはそもそもダメッスね~
ハバロネ→ハバネロでっせー

3ちゃん | 2009年4月28日 06:33

こんばんは!

博多のつけめん・・・関東で慣れている方にとってはかなりレベルが低いと感じられるものが多いですね。。
つけめん文化があまり浸透していませんので。。
よくも悪くも博多はラーメンに関してはかなり保守的です^^;

福岡でおすすめのつけめん・・・
豚と節家
博多元助
くらいですかねぇ。。

ぎちゃま(기차마) | 2009年4月30日 00:22

コメントありがとうございます。

てつ兄貴

地雷というより文化の違いかもしれませんね(汗)
つけ麺が浸透していないんで仕方ないでしょう~

アカンな~同好会さん
正直レビューを挙げるか迷ったんよねぇ~
こちらはRDBが活発ではないようなので挙げなくて影響なさそうだし。。

気を取り直して新しい店探索しまっせ~ww

ジン1971たん
>玉子えぐれとるやんww
そう!こっちは色んな意味で雑さがあるんよねぇ~
お客に食べてもらう!また来てもらう!という意識が薄いんよねぇ~

アカンなぁ~ww


ユー坊 | 2009年5月3日 10:01

コメントありがとうございます。

たかぴよさん
熱湯に辛さを加えたつけ汁には参ったでゴジャル。。
しかも熱もり麺ですし。。。

次回のために冷やもりできる?って聞いたら出来ないと。。(涙)
この麺、冷やもりだったら結構いける麺なのに持ったにない。。

3ちゃん頭~
見た目は良いやろぉ~
でも全然駄目の駄目ダシ!!!

こっちの人がこれが当たり前のつけ麺と思われるのが怖い。。

>ハバロネ→ハバネロでっせー
まぁ!ご愛敬ということで(笑)

ユー坊 | 2009年5月3日 10:10

コメントありがとうございます。

ぎちゃま(기차마)さん

豚骨以外にも多種多様のラーメンを提供してくれると嬉しいんですが。。
あまり関東と比較しても駄目ですねw

>福岡でおすすめのつけめん・・・
>豚と節家
>博多元助
>くらいですかねぇ。。

ありがとうございます。
えぇ、一応予習はしていますので長い滞在なのでゆっくり追随させて頂きます。。

ユー坊 | 2009年5月3日 10:14