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「とりそば・大盛、味玉」@ラーメン屋 ステイゴールドの写真1月16日 月曜日 11時40分到着 今年16杯目
駐車場は共有の駐車場10台程と向かいの駐車場に2台停められます。
券売機にて表題(940円・150円)を購入し外待ちポールで待ちます。 大盛(225g)は無料です。
11時46分案内されテーブル席に座りました。
カウンター6席にテーブル席×2あります。
水はセルフです 店主と女性店員さん2人でした。
12時01分着丼
【麺】17
【スープ】17
【具材】17
【バランス】17
【店の雰囲気・接客】17
【素直な感想】
ラーメンウォーカーを見て鶏白湯好きとして行きたいと思い初訪問!

麺は加水低めの中細麺です
パツンと切れて啜りやすく美味しいです。

スープはポタージュの様に甘味があり濃厚ですが
くどく無く優しい味でした。

具材はバラ肉、肩ロースともに柔らかく下味もあり美味しく優しさを感じましたw
メンマも柔らかくてシャシシャキも残ってて好みです。
ネギ、青ネギ、レモンは良いアクセントになり良かったです♪

全体にバランス良く、女性店主の良さが出てる感じで優しい味で美味しかったです😋

次は濃厚煮干し食べてみたいですね。

美味しかったです。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはよう

濃厚系が好きだよね。
ステイゴールドさんはずっと前から気にはなっているけど鶏白湯が有名だから行っていないよ。
清湯も有る見たいだから気が向いたら鶏白湯ではないメニューを頂きに行って来るよw

黄門チャマ | 2023年1月21日 05:06

お疲れ✋

ステイゴールドさんは活龍出身だから鶏白湯は似てる感じだったかな🐓?
見た目はちょ〜美味しそうで鶏白湯好きはたまらんね!
是非再訪してみたいよ🤓

シノさん | 2023年1月21日 12:03

黄門チャマ
鶏白湯好きですが、ちょっと食べ続け過ぎて感動が薄くなってるので
魚豚の濃厚系にしようかなと思ってます(笑)
優しい鶏白湯なので清湯も優しいと思いますw

スロレプ | 2023年1月21日 16:36

シノさん
お疲れ様です
活龍より、ライトでした♪
個人的には活龍の方が好みですかね。
とても丁寧に作ってる印象をもったお店でした。

スロレプ | 2023年1月22日 03:16