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コメント
こんにちは
伝丸さん、以前何回か行った事があります、同じ系列の壱鵠堂さんへはよく行きました。
引っ越してから最近あまり行ってませんが、けっこう好きでしたよ(^^)
がく(休養中) | 2023年1月16日 17:41がくさん、コメントありがとうございます!
チェーン店は味のばらつき無いので、
安心ですよね〜
eddie | 2023年1月16日 17:55こんにちは。こちらの鎖系、ラーメンも餃子も苦手なんですよね。味噌ならイケるかもしれません。
いたのーじ | 2023年1月16日 18:03eddieさん、こんばんは。
そういえばこのエリアにも伝丸ありましたねー。
このエリアだと未訪問のラーメンショップ 岡津店のほうが訪問優先度は高いですが、
こちらも味噌系は嫌いではないので、久々に行くのもありかなあ。
ぬこ@横浜 | 2023年1月16日 19:14いたのーじさん、コメントありがとうございます。
>ラーメンも餃子も苦手なんですよね。味噌ならイケるかもしれません
一応、味噌がメインみたいな感じですよね。
ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます!
>ラーメンショップ 岡津店
と、悩んだのですが・・・こちら選択しました。
eddie | 2023年1月16日 19:49こんばんは。
伝丸さんは割と近くあるのですが未だに行った事がありません^^;
ハッカの様なスースーする感じは気になりますw
啓太 | 2023年1月16日 20:39啓太さん、コメントありがとうございます!
ハッカ的スースーは、スープとの相性は??でした
eddie | 2023年1月16日 20:56eddieさん、こんばんは。
チャーシューは髄分と白いというかピンクがかった色合いですね。
限定品としては手頃な値段設定で満足しそうです。
ケーン | 2023年1月16日 22:40Eddieさん、
伝丸さんは鎖系でもバカにできないです。
寒い冬には特にこういうのが沁みますよねえ~。
まなけん | 2023年1月16日 23:15ケーンさん、コメントありがとうござます!
>限定品としては手頃な値段設定で満足しそうです
まぁまぁの満足度でした。
まなけんさん、コメントありがとうございます!
>寒い冬には特にこういうのが沁みますよねえ~。
汗もかきました(笑)から~
eddie | 2023年1月17日 05:36eddieさん、おはようございます。
伝丸行ったことは無いんです。
コスパも良いしハードル上げなければ十分楽しめそうですね!
辛いラーメン好きです(*´ω`*)
ひゃる | 2023年1月17日 08:24おはようございます。
結構辛さが効いたスープだったみたいですね(>_<)寒いと辛い物は食べたくなりますが、辛さヘタレの私にはギリギリラインかもです🤣肉はチャーシューというより豚しゃぶみたいですね(笑)
poti | 2023年1月17日 09:17ひゃるさん、コメントありがとうございます!
味噌重視のチェーン店みたいで、安心して食べれるのがチェーン店の良いところですよね〜
potiさん、コメントありがとうございます!
僕が大丈夫だったので、potiさんでも大丈夫かと?思いますよ!
eddie | 2023年1月17日 09:51こんにちは。
>ハッカのようなスースーする感じ
なんだろう・・・ 山椒とかですかね??
うが | 2023年1月17日 12:40うがさん、コメントありがとうございます!
山椒よりも強めのスースー感でしたから・・
店の案内にはニンニクとスパイスと書いてありました。
eddie | 2023年1月17日 13:05こんばんは!
このチェーン店舗ってむかーし川崎市にありませんでしたか🤔
でも入った事はないんですよね😅
川崎のタッツー | 2023年1月23日 19:30川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
普通に美味しい味噌メインのチェーン店ですかね!
eddie | 2023年1月23日 19:48
eddie
千年


尼茶(血圧やや良化^^;)






★スープ・・・動物系は鶏?でしょうか、ほどよく出ていてアブラはそこそこでアッサリです。味噌ダレは弱めの白味噌感でショッパさと甘さがほんのりあって、ニンニクの風味も感じます。途中で辛味噌を溶いてスープに混ぜると、豆板醤の辛さと何か分かりませんがハッカのようなスースーする感じがありました。ピリ辛以上の辛さですが、辛さに弱い僕でも大丈夫なレベル・・・でも途中から汗が止まらなくなりました。
★麺・・・・・中太のウネリ麺。加水高めで柔らかめの茹で加減、ツルっと啜れてモッチリです。大盛りで量は240g。
★具材・・・・チャーシューはペラペラ(笑)で6枚くらい、薄めの味付けでホロリ。後は茹でモヤシと青ネギ。
★意外としっかり辛く、今日のような寒い日でも温まる以上でした。店は数人の店員さんで、明るい接客です。