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「肉つけ麺¥690→¥640(ホームページクーポン)」@伝丸 岡津店の写真2021/8/7(土) 11:10 伝丸さんは初訪問です。先客0人後客1人でカウンターに案内されて口頭で「肉つけ麺」を大盛(無料)で注文し 11:18 着丼。

★つけ汁・・・まず量が多めなのが好印象、魚介と鶏ガラとのことで、鶏ガラはしっかりめで魚介はあまり感じず、アブラは多めで更に背脂も浮いて良いマッタリ感。タレはしょっぱさと甘味はほどよく、酸味がやや強めでバランス良く纏っていて飽きの来ないつけ汁で、刻み玉ねぎのシャキ感が良いアクセントです。
★麺・・・・・太めウネリ少しの全粒粉練り込みの平打ち麺。加水やや高め硬めの茹で加減で、全粒粉の良い香りがしてコシと弾力がしっかりあってモッチリな、つけ麺専門店に引けを取らないクオリティだと思います。たっぷりなつけ汁にジャブッとつけて啜ります、大盛で量は300g
★具材・・・・肉は茹でてあり多めで、つけ汁の味付けで食べます。ネギは笹切りで好みなんですよね〜。麺完食後にスープ割を貰うと、鶏ガラの香りがしっかりして、良い塩梅に割って楽しみました。

★こちらのチェーン店は味噌がメインのようで、敢えてつけ麺を食べてみましたが・・思っていた以上の美味しさと、丼も品があって嬉しい驚きで、ホームページの¥50引きクーポン使用で¥640はお安い(笑)ですよね〜。次回は味噌を食べてみたいですね。店は女性店員さん1人男性店員さん1人で丁寧な接客です。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。
目からウロコの伝丸さんですね。
思った以上に良かったようでよかったですね。

うが | 2021年8月7日 13:42

うがさん、コメントありがとうございます!
最初につけ汁・・アッ美味しい!
次に麺・・え〜旨いジャン!
の正に目からウロコ(笑)でしたよ。

eddie | 2021年8月7日 14:27

こんにちは。こちらのチェーンは未訪問ですが、割引クーポンがなくても割安感がありますね。

いたのーじ | 2021年8月7日 15:17

いたのーじさん、コメントありがとうございます!
僕も初伝丸でしたが・・
CP・味共によく、ビックリ満足(笑)でした。

eddie | 2021年8月7日 15:29

こんにちは。つけ麺でこのCPはすばらしいです。最後まで楽しめたようですし、私が昨日食べたものより数倍美味しそうに感じました(笑)

ケーン | 2021年8月7日 15:40

ケーンさん、コメントありがとうございます!
つじ田さん(笑)ですね〜あの麺は敢えて?何でしょうか・・
こちらはあまり期待しないでの訪問でしたが、味・CP共に満足出来ましたよ!

eddie | 2021年8月7日 16:19

Eddieさん
流石大型チェーン店、この値段でそつなくまとめてきますね。
個人経営だったら200円は高いでしょうね。

まなけん | 2021年8月7日 17:12

まなけんさん、コメントありがとうございます!
>個人経営だったら200円は高いでしょうね
そうですよね~、更に駐車場も完備ですから

eddie | 2021年8月7日 18:46

こんばんは!
クーポン使うとかなり割安でいいですね👌
このチェーン店初めて聞きましたよ😳

川崎のタッツー | 2021年8月7日 18:49

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます!
>このチェーン店初めて聞きましたよ
あまり店舗数は多くない感じですよ。
思った以上で美味しかったです。

eddie | 2021年8月7日 19:14

こんにちは。
これ640円はかなりリーズナブルですね!つけ麺のつけ汁はこれくらい並々入っていると嬉しくなります(*^^*)

poti | 2021年8月8日 10:13

potiさん、コメントありがとうございます!
チェーン店らしからぬ、CPの良さと
ケチらないタップリなつけ汁に、つけ麺専門店並の麺!!
再訪有ですね~

eddie | 2021年8月8日 10:17

こんばんは
伝丸は僕も未訪問ですが、イイ感じですね。
行ってみたくなりました。

立秋 | 2021年8月8日 21:40

立秋さん、コメントありがとうございます!
僕も敢えて行かなくても・・でしたが
美味しくてちょっとビックリ(笑)で、再訪有りですね~

eddie | 2021年8月9日 07:42

こんばんは。

ここは先日ラーショ岡津店に行ったら休み時間だったので、方針変更して行きました。意外と悪くないんですよね〜。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2021年8月9日 23:56

尼茶さん、コメントありがとうございます!
>意外と悪くないんですよね〜。
味噌推しの店なので、つけ麺はどうかな?でしたが
専門店に負けない旨さ!でした。

eddie | 2021年8月10日 05:16