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82点
中華そば[ラーメン/醤油]
滝野川大勝軒（東京都豊島区）@Gurow

「中華そば」@滝野川大勝軒の写真2023.1.17

🍜 中華そば 1,000円 🍜


ボリューム満点で💯
実に懐かしい味わい😋

魚介系の仄かな甘味に
優しい塩気の醤油のカエシは
染み渡るようなコクのある味わい深さ😋

自家製ストレート太麺は
茹で柔らかでふっくらしてて
モチッとツルッと啜りやすく
食べ応え抜群ですね👍

脂身少なめの肉厚チャーシューも柔らかでいい感じ❕

伝統と懐かしさの漂う
今も昔も愛されるような温かみのある
なんだかホッとするような一杯🍜


ご馳走様でしたぁ😋

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