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「味噌赤丸」@一風堂 川越インター店の写真1月 平日の夜訪問
今日は家族連れ多い
注文はタブレット

麺は、細めな平打ちなもの、柔らかめで噛んだ時ねっとり絡みつく感じは好き、量は多くない
スープは、甘くなくやや強めな塩分ででやさしくない味ですがなかなか良いもの、豚骨も存在感あり、スパイス感は微量
コーンはやや元気なし

鉄板の出来、ごちそうさまでした

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