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2023年1月7日初ラーショ太田へ。昨年は、65杯食べていました。年始め、定番のノーマルラーメンを硬め、薄めで。麺は、茹でる前によく揉まれていて、縮れ掛かっていて、柔めな茹で加減の生きている麺。スープは、6時半頃のだったので、お湯投入の少ないコクのある旨味たっぷりな動物系スープ。ライトなトンコツに野菜の甘味が一体となっている、バランスの取れた絶品スープです。トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、メンマ、ワカメ、ナルト、海苔2枚、ネギと豪華絢爛。2023年も安定の旨さ&爽やかマスターの笑顔で、癒されました。今年も週1ペースでお邪魔したいと思います。ごちそうさまでした🎵
ワント
メシマス・メニホーソ
SARU36
ニン蒜マン!!
カレーラーン
TNTN
昨年は、65杯食べていました。
年始め、定番のノーマルラーメンを硬め、薄めで。
麺は、茹でる前によく揉まれていて、縮れ掛かっていて、柔めな茹で加減の生きている麺。
スープは、6時半頃のだったので、お湯投入の少ないコクのある旨味たっぷりな動物系スープ。
ライトなトンコツに野菜の甘味が一体となっている、バランスの取れた絶品スープです。
トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、メンマ、ワカメ、ナルト、海苔2枚、ネギと豪華絢爛。
2023年も安定の旨さ&爽やかマスターの笑顔で、癒されました。
今年も週1ペースでお邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした🎵