なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン(950¥)」@らーめん豚の道の写真2023/01/21 11:10
以前より気になっていたこちら、用事を済ませ来てみた。
店前も空いていたが、裏に駐車。
この場所は「へべれ家さん」以来数年ぶり、この店としては初。
11:25ころ 2人目に並ぶ、後に7人 日差しはあるも寒い。
3分遅れで開店。

カウンター5、小上がり2、昔とレイアウトは変わりなしだ。

券購入後、「こだわりシート(トッピング内容記載紙)」があり明確で嬉しい。
150g、野菜200g、脂普通、ニンニク少し を記入し 本日は、無難なところとした。
このシステムはどこかは忘れたが時折見ることがあるが、ワンオペならではの対応だろう。

後に来た方は、だいぶ待つようだ。
しかし、利益率は高いだろうね。

最近珍しくないが、高めの価格設定だ。
店内待ちができた。
ロットは、5のようだ。

25分経過で到着。
野菜は、思っていたより少ない、これ本当に200gだろうか?
(写真 ピンぼけで失礼)

スープを一口、ちょっとショッパイが こんなもんだろう、好きな味だ。
モヤシは 難なくペロリだ。
やはり、少ないね。(一般店頭販売モヤシ一袋とは思えない)

麺 モチモチで美味い。
野菜、麺を食べるにあたり いい感じのスープのお供だ。

分厚い、大きな ホクホクの肉 柔らかく スープに漬け込んで いただき 美味いですね。

レンゲで数杯スープいただいたが、舐めまわさせていただき だいぶ残してしまった。

こちらの店の品のオーダースペックは、私として
麺150g+野菜400g
または
麺350g+野菜200g
の組み合わせが いいかな!

高めの価格なもんで、より多くを食べないとPayしないね。
最近 g数に対応した価格設定がない店は 私にとって損失が大きいかな。

投稿 | コメント (32) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

野菜200gって茹でたら一握りですよ。
400くらいないと、山にはならないですよね。
私は、麺250g、野菜400gくらいが美味しく食べられるかな。
連食なしなら麺は300〜350g。

RAMENOID | 2023年1月21日 20:25

どもです。
胃袋が伸びなくなるのは、老化だそうです😝
村八分さんは若いんですね🎵
私は麺友150g,ヤサイ200gでも自信ないです😅

RAMENOIDさん おばんです ども。
もやし あまりしぼんでいなかったもんで、少ないかなと思いましたが、そんなもんですかね。
いずれにしても、だんだん 食べることの量、帯域が大分ナローになってきましたね。

種々、ご教示ありがとうございました。

村八分 | 2023年1月21日 20:42

ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
どうですかねぇー 私の胃袋はどんなもんですか 不明です。
J系は特別ですが、普通の量を美味しく8分目で完食がベストですね。

村八分 | 2023年1月21日 20:45

こんばんは

デフォで¥950って結構しますね。
せっかくなら野菜は400gにしないと勿体ない(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年1月21日 21:09

私も二郎へ初めて行った時、口頭で呪文を唱えるの苦手でしたよ。
今でも美味しく頂けるなら、呪文なしで提供してもいいって思ってるんだけどね。
ここの店、紙に色々書くのはいいシステムですよ。そんなお店もあるんだねぇ

きゆう | 2023年1月21日 21:10

コウスケ さん おばんです ども。
野菜 やはり 400gが正解でしたね。
次回訪問は不確定ですが。

村八分 | 2023年1月21日 21:13

きゆう さん おばんです ども。
紙に書いての依頼は、私は気に入っています。
初訪問の人にっとっては、非常にありがたいですね。

村八分 | 2023年1月21日 21:17

こんばんは。
写真ボヤけてしまってますね。
やや高いですね。

こんばんは

トッピング記入用紙って便利ですよね🤓
自分も気に入ってます✏️
しかし思っていたより盛りが寂しかったようで
自分は麺300gの野菜300gがベストですね!

シノさん | 2023年1月22日 01:05

おはようございます☆

二郎系って直系よりインスパ店の方が価格的にもお高いですよね。
トッピングのシートがあるのは初心者にもいいシステムだと思いますし、入れ忘れも防止出来そう。
麺量と野菜の比率ってなかなか難しいですよね。
行きつけでは店主がベスト量を作ってくれるのでいいのですが新店や未訪店では熟考しますね。
麺、茹で前150〜200、ヤサイ300くらいが食べ切れるサイズかも。

ノブ(卒業) | 2023年1月22日 05:08

おはようございます

確かに見ためが寂しいですね。
私も二郎や二郎系だと美味しく食べれん量が決まってますから価格が同じなら損した感覚になってしまいます。

黄門チャマ | 2023年1月22日 07:05

おはようございます。
確かに少食の人にはコスパの悪い価格設定ですね〜。
豚も1枚しか載っていないし。
てか、二郎系はスープの舐めまわしは身体に悪いので控えましょう。

不死身のてっちん♂ | 2023年1月22日 09:22

こんにちは。
麺と野菜の量で元を取ろうだなんて!
考え方が若いとも言えるし、昭和だとも言えるし⋯(^_^;)

あたと_13号 | 2023年1月22日 09:24

インスパイアですね。二郎の本質は安さと満腹になることと考えるとちょっと物足りなさもありそうですね。その分飛び抜けたおいしさがあるならともかくですが。

ЯAGE®︎ | 2023年1月22日 11:04

村八分さん、こんにちは。

野菜200gが本当に写真の量なら野猿は1,500gくらいはありそうですね!
もしくは別のレビュアーさんの写真で見ると3,000gオーバーでしょう。
あまり二郎系は頻繁に食べる事が少なくなりましたので、これくらいで大丈夫そうです。

ひゃる | 2023年1月22日 11:30

こんにちは。

やはりこの場所はいまだにへぺれけさんのイメージです。
オープン当初に伺いましたが、ワンオペで時間かかるのは変わらないようですね。

glucose | 2023年1月22日 12:42

こんにちは

こちら気になっていました。
野菜マシマシが中止になって今いましたね。こちら。
色々と高騰しているので、仕方ないですね。

ももも | 2023年1月22日 15:42

こんにちは。
麺と野菜の量をgで申告できるのはいいですね。
個人的にはこの位が丁度かな。

kamepi- | 2023年1月22日 18:30

とある高校生のラーメン日記 さん おばんです ども。
撮影後 ちょっと見たのですが、帰宅後見たら ボケ― でした。
んんんー ちょっと高すぎかな!

村八分 | 2023年1月22日 18:32

シノさん おばんです ども。

初訪問での この紙は嬉しいですね。
初訪問で遭難することが恐怖で、無難な内容でお願いしましたが、次回行くときにはあらたな設定が確立して安心ですね。

村八分 | 2023年1月22日 18:35

ノブ さん おばんです ども。

直系の二郎さんの価格が 恋しいでしたね。
やはり、行きつけの店にすることが重要ですね。

村八分 | 2023年1月22日 18:37

黄門チャマ さん おばんです ども。
その店の事情を理解していれば いいのですが、初ですと 挑戦そのものですね。
しかし、この価格ですと もっと近い ひたちなかの二郎さんへ 行っちゃいますがね。

村八分 | 2023年1月22日 18:40

不死身のてっちん さん おばんです ども。

この価格でしたら、二郎さんがいいですね。
今回のスープは、私にしても ちょっと しょっぱく とうてい舐めまわすのは無理でした。

村八分 | 2023年1月22日 18:57

あたと_13号さん おばんです ども。

やはり、同額で元を得る に関しては、色々と!

野菜で元を! といっても、原価が知れているし、自己満ですね。

村八分 | 2023年1月22日 19:00

ЯAGE®︎ さん おばんです ども。
価格高い割には、その他 表面化した出来事は無いように思いました。
自宅近くの 二郎さんがいいかな!

村八分 | 2023年1月22日 19:02

ひゃる さん おばんです ども。
私も、見た目の量と実際の量の比較に関して、それほど正確な自信はないですが、食べた感じの想像!
結果的に400gあたりが、ベストなのかなと想います。

村八分 | 2023年1月22日 19:13

glucose さん おばんです ども。
ワンオペですので、後に来た方はだいぶ待つようですね。
総合的にみて、価格、到着時間 等 また来てみたいという感じは薄れてしまいますね。

村八分 | 2023年1月22日 19:22

ももも さん おばんです ども。
野菜マシマシまでいかなくてもいいですが、チャーは2枚から1枚になったみたいですよ。

村八分 | 2023年1月22日 19:24

kamepi- さん おばんです ども。
麺150g or 200g と野菜400gが ちょうどいいかもしれなかと思いました。
でも、この支出までして行きたくはないですね。

村八分 | 2023年1月22日 19:26

こんばんは.
この値段は村さん好みではないですよね.私も同意.
麺量増やしても値段が変わらないってことは,多い麺量に値段を合わせてると思ってしまいます.
多く食べられない人は損しちゃうって思いますよね.

Paul | 2023年1月27日 22:07

Paul さん おばんです ども。
品としては、なかなか好きなタイプですが、容量と価格の組み合わせシステムは、私にはちょっと受け入れがたいですね。
Paul さん の考え、方針に賛成です。

村八分 | 2023年1月28日 19:56