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「まぜそば並盛り1050円」@らーめん豚の道の写真12月25日(水)。
自宅の窓磨きの前にエネルギー補給をと13時50分J系のこちらへ。
店内客は高校生2人。
未食のまぜそば並盛り1050円を券売機でポチり。
事前注文の紙にニンニク、アブラ、ヤサイど全て普通に丸つけて店員さんに渡します。
男性2人でのオペレーションを眺めながら10分足らずで着丼です。

麺は微ウェーブの極太麺。
茹で上がりは硬め。
タレと具材の絡みは良好。
普通盛りにつき麺量は200g。
自家製麺。

タレは適度に乳化した豚醤。
多めに張られているので追い飯を誘っていますが自粛。
塩分濃度は適度でほんのり酸味も。
卓上には醤油ダレ、レモンビネガー、一味、カレー粉、BP。
その中からカレー粉で味変するとこれがなかなかのストライク。

具材は魚粉、刻み玉ねぎ、もやし、卵黄、豚。
野菜は普通で400g。
豚は分厚い煮豚。
よく味が染みて美味い。
最近薄切り2枚から厚切り1枚に変更になったようです。
野菜は適度な茹で具合でキャベ率は1割くらい。

予習も必要なく気軽に行けるJ系のお店。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようです

glucoseさんもまだ去年のレポがかなり残っていますね。
私はどうしようか考え中です。
今年のレポをアップし過ぎていますからだんだん去年のをアップしづらくなって来ました😅
話は変わって私の今年のJ系は櫻弐さんに食べに行こうかと思っていますがいつになるかは分かりません😄

黄門チャマ | 2025年1月5日 04:32

おはようございます
素敵なエネルギー補給ですね
卓上アイテムも豊富素晴らしい
追い飯の誘惑に見事打ち勝ちましたね!

キング | 2025年1月5日 07:41

二郎系のまぜそば200gはgluさんには物足りないのでは?(笑)
追い飯いくのかと思いましたよ

RAMENOID | 2025年1月5日 08:00

どもです。
200gなら、私にも食えそうですね。
締めのライスもつけますよ。

こんにちは^^

先日古河でJ系食べてた気がするけど
お好きなんですね。
野菜400!?
それだけでお腹いっぱいです。

としくん | 2025年1月5日 16:21

こんにちは^^
J系で200gならイケますね。
グルさんは足りなかったのでは?
もしかして連食ですか?( ̄ー ̄)ニヤリ

mocopapa | 2025年1月5日 17:53

こんにちは

こちらは一度伺いましたが、好印象でした。
汁なし系も美味しそうですね。
また伺わなくては。

ももも | 2025年1月5日 19:36

こんばんは(^-^)

いい名前ですね~♪w
豚醤にカレー粉!?ちょっと意外ですがヒットでしたか(^^)
気軽さは大事ですw

みーこ | 2025年1月5日 20:28

こんばんは。
麺量で値段が違うのが良いですね。
J系も1K超える時代に入ったんですね。

kamepi- | 2025年1月5日 23:33

ボリューム的に前客が高校生に納得ですね🤭
最近は連食するとかなり腹パン過ぎて夜何も食べれなくなる私がいますよ😅

川崎のタッツー | 2025年1月6日 16:58

こんばんは.
クリスマスイブもクリスマスもラーメンですね.さすがです.見ならいたいです.

Paul | 2025年1月10日 20:26