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少し前の日曜日夜訪問。客は自分のみ。TwitterやInstagramで良く見かける無化調ラーメンの人気店。立地が微妙なため未訪だったが、所用で近くを通ったので寄ってみる。塩ラーメンの特製トッピングを注文。麺は細縮れ麺だけどインスタント麺のような仕上がりで好みではない。スープもあっさりしているが味が薄く旨みを感じられずやはり好みではない。これは無化調を売りにしている店全般に言えることだけど、奥行きのない微妙な味になることがほとんどだと思う。無化調で本当に美味しい店を食べたことがないだけかもですが。味玉は普通に美味しかった。チャーシューは味が感じられず微妙だったので味玉だけで良かった。かなり前から気になっていた店だったが、期待値が高かったので全体的にがっかり。今回は微妙だったけど、経験上こういった店は再訪するとハマることが多いので、機会があれば再チャレンジしてみたい。
なんす
newモヤン
八雲
mocopapa
としくん
kamepi-
TwitterやInstagramで良く見かける無化調ラーメンの人気店。立地が微妙なため未訪だったが、所用で近くを通ったので寄ってみる。
塩ラーメンの特製トッピングを注文。
麺は細縮れ麺だけどインスタント麺のような仕上がりで好みではない。
スープもあっさりしているが味が薄く旨みを感じられずやはり好みではない。
これは無化調を売りにしている店全般に言えることだけど、奥行きのない微妙な味になることがほとんどだと思う。
無化調で本当に美味しい店を食べたことがないだけかもですが。
味玉は普通に美味しかった。チャーシューは味が感
じられず微妙だったので味玉だけで良かった。
かなり前から気になっていた店だったが、期待値が高かったので全体的にがっかり。
今回は微妙だったけど、経験上こういった店は再訪するとハマることが多いので、機会があれば再チャレンジしてみたい。