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12月からの期間限定メニューです!二郎のような野菜の盛りとまではないですが、なんだか体によさそうな雰囲気。なおトッピングを特製仕様にして煮卵とチャーシュー2枚追加です^^【スープ】スープ自体は基本の醤油ラーメンと同じものを使用。油すくなめの後味スッキリですが、ここに野菜の旨味が溶け出してまったりさがプラス。【麺】自家製麵になります!山梨県産の小麦「かいほのか」をメインに他小麦をブレンド。ぱっつんと歯切れのいい中細麺で、小麦の香りが素晴らしいもっちり食感!詳しくはブログで詳細を書いています。https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-68Twitter:https://twitter.com/web59350062instagram:https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
二郎のような野菜の盛りとまではないですが、なんだか体によさそうな雰囲気。
なおトッピングを特製仕様にして煮卵とチャーシュー2枚追加です^^
【スープ】
スープ自体は基本の醤油ラーメンと同じものを使用。
油すくなめの後味スッキリですが、ここに野菜の旨味が溶け出してまったりさがプラス。
【麺】
自家製麵になります!
山梨県産の小麦「かいほのか」をメインに他小麦をブレンド。
ぱっつんと歯切れのいい中細麺で、小麦の香りが素晴らしいもっちり食感!
詳しくはブログで詳細を書いています。
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-68
Twitter:https://twitter.com/web59350062
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