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仕事で久しぶりの吉祥寺。いつできたのか、こちらに初訪問。きれいな店舗です。油そばをにんにく、野菜増しで。すごい盛りの野菜で、野菜を取り分ける皿をつけてくれます。油そばといいつつ、スープがありますね。にんにくは醤油漬け。もやしは茹でたてなのか熱々。しんなりしてるので盛りの密度が高く、目ためよりボリュームあります。黒ずんだスープは濃い味で、スープというよりタレに近いかな。口当たりは意外にあっさりめで、ギトギト感はありません。麺はややツルッとした極太麺で弾力あり。この濃いタレに合ってます。チャーシューは脂身まで旨かった。卓上の豆板醤と何かを混ぜたような赤い調味料もけっこう辛味が強く、いい刺激でした。二郎感は高くはないですが、独特で美味しかったです。
べーすめん
なまえ
デブラニアン
king-big
りるは
カナキン
油そばをにんにく、野菜増しで。
すごい盛りの野菜で、野菜を取り分ける皿をつけてくれます。油そばといいつつ、スープがありますね。にんにくは醤油漬け。
もやしは茹でたてなのか熱々。しんなりしてるので盛りの密度が高く、目ためよりボリュームあります。
黒ずんだスープは濃い味で、スープというよりタレに近いかな。口当たりは意外にあっさりめで、ギトギト感はありません。麺はややツルッとした極太麺で弾力あり。この濃いタレに合ってます。チャーシューは脂身まで旨かった。
卓上の豆板醤と何かを混ぜたような赤い調味料もけっこう辛味が強く、いい刺激でした。二郎感は高くはないですが、独特で美味しかったです。