常にオススメの店で出ていたのと、雑誌などで数多く掲載されていたことも
あり期待して訪問しました。

3月17日、店頭到着11時25分。すでに外待ち6人。
注意書きがあったので折り返して並びます。
開店時間をわずかにオーバーして開店。店内店員は店主と女性店主の二人体制ですが
二人ともとにかく手際がよく。。。というかあのスピードは凄すぎです
まさにプロといった感じ。

だいたい待つこと10分くらいで注文到着。麺は浅草開花楼の麺でモチモチしたちぢれ麺でコシもあって美味しいです。
つけ汁は魚介系の風味が強くかなり粘度の強いものでかなり麺に絡みます。
また濃度も濃く、ちょっと癖が強い感じを受けます。
あまりにも麺に絡むので麺が無くなる頃にはつけ汁もほとんどないといった状態でした。
具のメンマは歯ごたえがよく美味しかった。味玉も味がしっかりと染みていてよかったです。チャーシューはかなり冷たくて、かなりパサつきました。
総じてトッピングのお宝は別皿でしかもかなり冷たいため、ちょっと残念な感じを受けてしまいました。
最後つけ汁があまりないのでそのまま飲み干して完食です。

感想としてはお宝の冷たさが残念でした。またあまりにも濃度が濃いため、自分の口には合わず。朝霞のはつがいよりもさらに粘り気が強かったと思います。
接客態度は行列店なため期待するのが酷かと。ただあの手際の良さはまさにプロですね。