先月の限定なのですでに注文は終わっています。

紛らわしくてすみません。3月27日昼の分です。
11時35分店頭到着。運良く一席だけ空いていたので着席します。
ちなみに周りには煮干しの注文者はいないようです。。（帰る頃に近くの方が
つけそばと連食していました）

注文から10分くらいで到着。具はネギのみとかけと同じ状態です。
麺は中細のストレート麺で若干固めです。インパクトこそそこまでないものの
スープとよくマッチして美味しいです。
しかしなんといってもこのラーメンの主役、そうメインはスープです。
煮干しの旨味、苦み、臭いすべてが出されたスープはまさに煮干しそのもの
それ自体は癖がかなり強いもの。舌触りのざらっとした感じもまさに表しています
煮干し嫌いなら悪夢でしょう。
ただ濃厚なそのスープは具がネギのみのラーメンにおいて輝きを放ち、しっかりと一品として独り立ちしています。
このインパクトは素晴らしいです。若干苦みこそ強かったものの
最後までしっかりと止まることなく完食出来ました。ご馳走様でした。