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今年30杯目久し振りの訪問ですが、サッパリした佐野ラーメン気分と行くつもりが限定にそそられこれまたアッサリチェンジ！寒い外並びを5分位してから着席&着丼。 かなりダークなスープにブラックペッパーの香りが漂い胃袋を刺激してきます。 スープは少々塩っぱ目の濃い醤油な良い感じです。 麺も自家製平打ち麺で好みにドンピシャです。 具材は穂先メンマ、大量のネギ、チャーシュー、味玉、海苔の構成です。 穂先メンマは桃屋のやわらぎが1番と思ってる私には少し物足りないですが美味しいです。 大量のネギは度を超える量ですが、アクセントに良し。 チャーシューは、無駄に味をつけ過ぎていないホロホロの柔らか美味い感じです。 味玉は固半熟な感じで良し。 海苔は海苔です。 なんとも贅沢な質に量です。 880円でこれは満足です。ご馳走様でした！
ぺろられ
Rasty
硬め濃いめ
ノリダー
メシマス・メニホーソ
久し振りの訪問ですが、サッパリした佐野ラーメン気分と行くつもりが限定にそそられこれまたアッサリチェンジ！
寒い外並びを5分位してから着席&着丼。 かなりダークなスープにブラックペッパーの香りが漂い胃袋を刺激してきます。 スープは少々塩っぱ目の濃い醤油な良い感じです。 麺も自家製平打ち麺で好みにドンピシャです。 具材は穂先メンマ、大量のネギ、チャーシュー、味玉、海苔の構成です。 穂先メンマは桃屋のやわらぎが1番と思ってる私には少し物足りないですが美味しいです。 大量のネギは度を超える量ですが、アクセントに良し。 チャーシューは、無駄に味をつけ過ぎていないホロホロの柔らか美味い感じです。 味玉は固半熟な感じで良し。 海苔は海苔です。 なんとも贅沢な質に量です。 880円でこれは満足です。
ご馳走様でした！