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一年半ぶりの訪問。平日金曜日の13時過ぎ、単身さんの先待ちが5名ほど。今回はもやし麺900円＋ニンニクトッピング100円。そして麺硬と背脂を少し多めのコール。混んでいても大変早い着丼でしたが、背脂の多さにビビってしまう💦。先ずもやしの量は素晴らしい！圧縮されているようなもやしボールだ。もやしの茹で加減も良好。ほんのり甘い背脂を少しずつ溶かしながらスープ、麺を食べ進める。細麺は硬めの茹で加減だが、軟らかくなるのが早い。実食半ばで大盛りにしなくてよかったと安堵する。値段は上がってもボリュームは増えたような笑。辛く無い別皿ニンニク(写真に入れるのを忘れた)も混じえて食べ進めていくと、スープが背脂に占領せれるように液体が減っていく。しかし大量の背脂でもスープの味は以前と変わらず安定、安心して食べられる。海苔は覚えてないが、メンマもチャーシューも変わらない(写真に写ってない！？)。テーブルにスープを飛ばして完食するも、もう超満腹だ。
脂漏性皮膚炎
脂漏性皮膚炎
Marca 9
king-big
平日金曜日の13時過ぎ、単身さんの先待ちが5名ほど。
今回はもやし麺900円＋ニンニクトッピング100円。そして麺硬と背脂を少し多めのコール。
混んでいても大変早い着丼でしたが、背脂の多さにビビってしまう💦。
先ずもやしの量は素晴らしい！圧縮されているようなもやしボールだ。もやしの茹で加減も良好。
ほんのり甘い背脂を少しずつ溶かしながらスープ、麺を食べ進める。細麺は硬めの茹で加減だが、軟らかくなるのが早い。
実食半ばで大盛りにしなくてよかったと安堵する。値段は上がってもボリュームは増えたような笑。
辛く無い別皿ニンニク(写真に入れるのを忘れた)も混じえて食べ進めていくと、スープが背脂に占領せれるように液体が減っていく。
しかし大量の背脂でもスープの味は以前と変わらず安定、安心して食べられる。海苔は覚えてないが、メンマもチャーシューも変わらない(写真に写ってない！？)。
テーブルにスープを飛ばして完食するも、もう超満腹だ。