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「ぶちにぼらーめん」@瀬戸内いりこラーメン 古田島の写真ネギのざくぎり?と小松菜? がのった濃厚煮干しは珍しい感じ。
濃厚な割にはスープのざらつきもなく、銀粉も泳がない優しい味わい。
低加水の細麺はやはり濃厚煮干しスープにはベストなマッチング。
再訪可能性は低くない。美味しかったです。

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