Item: まこと家
Rating: 83
Author: とある大学生のラーメン日記

83点

with friend

東京チャリ遠征2杯目。
三浦家を食べ終えて東京の大都会の夜道を自転車で走り2軒目はこちらへ。
予定より少し遅くなってしまった。
ここは深夜までやっていてTNのお気に入り家系。
0時くらいに行ったが客は結構いた。
カウンター席のみ。
注文制で上記メニューを注文。値段は800円。
約7分で着丼。

スープは動物系感じるクリーミースープ。
自分的にはもう少しカエシのキレが欲しい。

具はチャーシュー、ネギ、海苔。

チャーシューはロースタイプ。

ほうれん草はない。
コスパは良くない。

三浦家の後だからさらにコスパが悪く見える。

会計して退店。

1日目は2軒で終了。

まこと家からTNの祖父母の家は20分ちょっとで着く。

三浦家からTNの祖父母の家までは30kmあるので都内に入ってからも結構ある。
片道だけだが学校終わりに重い荷物を持って80kmこいだ。

ご馳走様でした。

いいね (17)

2023年1月30日 00:01投稿（2023年2月3日更新） | コメント (18) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

冗談みたいな距離を走りますね。おいらもたまにミニベロで100kmとか走りますけど、この寒い中、悪路の国道6号経由で荷物背負って80km走破とか、尋常なチャレンジとは思えません。凄かばい。
年々費用対効果は悪化の一途、そんなまこと家ですが、その昔（10数年前）はここ、横浜家系ラーメンややや（当店の出身店）、千代作が23区の家系御三家と言われていた時期もありました。
ほうれん草は家系の標準具材ですが、10数年前だったか、野菜の産地偽装が問題になった際に、お店から消滅。ほぼ全ての家系はニチレイなどが輸入している、本来の味が失われた業務用中国産冷凍ほうれん草を使っていますが、まこと家は先述の事態以降、大田市場で仕入れる産直の生鮮ほうれん草に拘っています。トッピング200円はお高めに思えますが、スーパーで買うほうれん草の価格と比較しますと、かなり良心的に感じる物量が入ります。ハーフ100円にすればいいのに。
上記は、三浦家を含めた中野武蔵家の系統が一家言持つベテランのハウザー（家系好きの意）からは、家系として認められていなかった時代の話です。時は流れ古典的かつ閉鎖的な時代は幕を降ろしましたが、そんな中でも未だに元気なまこと家、テキトーな感じですが結構実直に営業していますので、機会がありましたらまた足を運んでみて下さい。クソ高くなっている鶏油も、直系の倍以上が入っています。
少し酔っぱらってるのでコメント長くなってしまいました事、ご容赦下さい。