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「ラーメン(麺硬め) 730円」@高円寺ラーメン タロー軒の写真1月30日(月)、実に約15年以上ぶり😅午前10時31分お店が綺麗になってからは初訪問で先客無し後から2人。
 こちらは25年以上前に仕事のエリアだった頃ちょくちょくお世話なったお店☺️。
 新型コロナ対策は東京都飲食店等感染防止徹底点検済ステッカー掲示、入口微開放?、入口.各席にアルコール消毒設置、テーブル席に半透明アクリル板設置、厨房間に飛沫防止シート設置、黙食.食事中以外のマスク着用のお願い、換気.消毒を実施しています。
 店内は以前よりは綺麗にはなりましたが中々味のある、現在厨房向き立ち食いカウンターが6.7席に4人掛けテーブル席が2卓ありお水はカウンター2ヶ所、テーブル席に1ヶ所計3ヶ所の冷水機にてセルフ。
 今日はマスク着用の男性店員さんの2人体制みたいです。
 卓上には割り箸、レンゲ、楊枝、ボックスティッシュが備えてあり調味料はギャバンブラックペッパー、塩、お酢、ラー油、ソース?、おろしニンニク、カレー用福神漬けがあります。
 さて今回はこちらの自分的定番のラーメン.半カレーセット930円をと思いましたが、朝ラーなので我慢してラーメン730円を入ってカウンター上2ヶ所ある券売機にて発券(券売機脇に両替機あり)。
 食券提出時、麺硬めでオーダー。
 午前10時34分、注文してから約3分ほどで配膳されたそれは、
 一口食べて当時の味を思い出す、豚肉.豚骨をメインに、鶏ガラ.昆布.煮干し.しいたけ.野菜で作ったとある表面に背脂が浮く懐かしい清湯醤油スープにしっかり茹でられたつるつる中細ちょい縮れ麺が旨し😄😄😄
 具は柔らか豚バラチャーシュー2枚にメンマ、たっぷりのワカメに長ネギの粗小口切り等です。
 今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
 前はよく通るのでこれからは時々今日食べなかったじラーメン.半カレーを頂きに伺います☺️。

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