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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【くさくない】＊店休日の朝食をいただいたのはコチラ『山岡家 足利店』さんだ。月末を迎え貧しいアタシは表記を「麺ヤワメ、味薄目、油多めの多め、梅抜き」でお願いした。この日の乞食活動は「味玉」だ。＊丼胡麻の浮く白いスープに煮豚、海苔、青のり、味玉が載って到着だ。＊スープ味薄目にしたので素スープの主張が強まると予測したが、デフォのスープとは思えないおとなしさだ。朝仕様のスープという事なのだろう。＊麺ヤワメでお願いしたが噛み応えを有しており、かん水の存在が確認できる。プッチンとした食感が心地よい。＊具材この日の煮豚は上々、臭みもなく甘く調味された肩ロース肉だ。これならマシもありだ。海苔は１枚でも質が良く溶けることはない、味玉はベリーレアだったがしっかり調味されており好印象だ。＊総評あっさりすっきりのライト豚骨ラーメンだ。臭いのが苦手な貴兄にはおすすめでＲ。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
八雲
かずたか
ej
研オナコ
【くさくない】
＊店
休日の朝食をいただいたのはコチラ『山岡家 足利店』さんだ。
月末を迎え貧しいアタシは表記を「麺ヤワメ、味薄目、油多めの多め、梅抜き」でお願いした。
この日の乞食活動は「味玉」だ。
＊丼
胡麻の浮く白いスープに煮豚、海苔、青のり、味玉が載って到着だ。
＊スープ
味薄目にしたので素スープの主張が強まると予測したが、デフォのスープとは思えないおとなしさだ。
朝仕様のスープという事なのだろう。
＊麺
ヤワメでお願いしたが噛み応えを有しており、かん水の存在が確認できる。
プッチンとした食感が心地よい。
＊具材
この日の煮豚は上々、臭みもなく甘く調味された肩ロース肉だ。
これならマシもありだ。
海苔は１枚でも質が良く溶けることはない、味玉はベリーレアだったがしっかり調味されており好印象だ。
＊総評
あっさりすっきりのライト豚骨ラーメンだ。
臭いのが苦手な貴兄にはおすすめでＲ。
ごちそうさまなわけだが