博多出張チートデイ。顧客との懇親会の後、会社メンバーと深夜に訪問。4月に中洲川端の元祖ラーメン 長浜家にお邪魔した際、ノーマルオーダーであったが、同行者の指南により、ベタカタでリクエスト。着席後1分もたたないうちに着丼。卓上白胡麻と白コショウを適量、やかんに入ったラーダレを少々加えていただきます。長浜トラディッショナルな豚骨スープに、今回初めてチャレンジした表面のベタ(油)が甘みと奥行きを演出。麺は低加水博多ストレート麺。スープを良く纏い相性上々。またこの手のラーメンにしては麺量が多くボリューム満点。具はネギ、肉とシンプル構成。価格も550円と良心的。旨い!ご馳走様でした。
コメント
どもです。
出張の日がチートデー
で良かったですね❗
¥550は破格です👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年2月2日 09:01前回の福岡・佐賀遠征で振られたお店...(涙)
次、いつになったらイケることやら...
ウラヤマシス!
あかいら! | 2023年2月2日 09:05深夜にとはお若い😊
これを550円で提供するとは、恐れ入りますね。
NORTH | 2023年2月2日 10:23こんにちは😃
長浜屋とか長浜家とか、レポ書こうとしたら
どの店に入ったか全く訳分からず難儀した
覚えがあります💦
暫くコメレスになりますがご容赦ください。
としくん | 2023年2月2日 10:36こんにちは。
渋い麺面で旨そうですよ~
ベタて油なんですか。
本場長浜にはそんなトピがあるんですね。
kamepi- | 2023年2月2日 15:09こんにちは^^
長浜って名前のラーメン屋さん多くて間違いそうになります。
飲み〆にピッタリですね。
ベタって初めて知りました😅
mocopapa(S852) | 2023年2月2日 16:28ベタ、私も初耳です。
昭和27年からの老舗なんですね。
おゆ | 2023年2月2日 18:26こんばんは~
本場豚骨イイですね~
羨ましい限り。
先日テレビでやってましたが、最近は福岡でも豚骨以外のラーメン屋開業の方が多いらしいです。。。
らーめんじじぃ | 2023年2月2日 19:04こんにちは
深夜の時間帯がまたいいんですよね。
罪悪感も感じつつ、うまいんですよね。
値段もナイスですね。
ももも | 2023年2月2日 20:28YMKさん、
正しい博多ラーメン、正しい食べ方のような気がします。
羨ましいです!
まなけん | 2023年2月2日 20:50こんばんは!
これぞ博多豚骨ラーメンですね👍値段も今時では素晴らしいコスパですよ🙆
川崎のタッツー | 2023年2月2日 23:15博多出張でのチートデイを、満喫されまくってますねェ〜
これでワンコインなら、定期的に通いたくなりそう♪
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2023年2月3日 06:49おはようございます。
福岡。もう20年以上いってませんw
長浜屋おいしかった記憶はありますが、味は覚えてませんwww
Stag Beetle | 2023年2月3日 10:10こんにちは。
もう見た目で優勝ですね。
いつか現地で食べてみたいなぁ・・・
pvs aka duff | 2023年2月3日 13:04こんにちは
正月明けに確かめに行って、まだ休業中でしたよ
久々に食いたかったなぁ~
プリティ | 2023年2月6日 19:45こんばんわ~!
トラックの乗っていた若かったころ、長浜屋とか長浜家とか何軒か行った事あるんですが、
結局、どっちがぢっちだったのかが分かりません?(笑)
バスの運転手 | 2023年2月7日 22:32
YMK
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