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「ラーメン」@元祖 長浜屋の写真博多出張チートデイ。顧客との懇親会の後、会社メンバーと深夜に訪問。4月に中洲川端の元祖ラーメン 長浜家にお邪魔した際、ノーマルオーダーであったが、同行者の指南により、ベタカタでリクエスト。着席後1分もたたないうちに着丼。卓上白胡麻と白コショウを適量、やかんに入ったラーダレを少々加えていただきます。長浜トラディッショナルな豚骨スープに、今回初めてチャレンジした表面のベタ(油)が甘みと奥行きを演出。麺は低加水博多ストレート麺。スープを良く纏い相性上々。またこの手のラーメンにしては麺量が多くボリューム満点。具はネギ、肉とシンプル構成。価格も550円と良心的。旨い!ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
出張の日がチートデー
で良かったですね❗
¥550は破格です👍

前回の福岡・佐賀遠征で振られたお店...(涙)

次、いつになったらイケることやら...

ウラヤマシス!

あかいら! | 2023年2月2日 09:05

深夜にとはお若い😊
これを550円で提供するとは、恐れ入りますね。

NORTH | 2023年2月2日 10:23

こんにちは😃

長浜屋とか長浜家とか、レポ書こうとしたら
どの店に入ったか全く訳分からず難儀した
覚えがあります💦

暫くコメレスになりますがご容赦ください。

としくん | 2023年2月2日 10:36

こんにちは。
渋い麺面で旨そうですよ~
ベタて油なんですか。
本場長浜にはそんなトピがあるんですね。

kamepi- | 2023年2月2日 15:09

こんにちは^^
長浜って名前のラーメン屋さん多くて間違いそうになります。
飲み〆にピッタリですね。
ベタって初めて知りました😅

mocopapa(S852) | 2023年2月2日 16:28

ベタ、私も初耳です。
昭和27年からの老舗なんですね。

おゆ | 2023年2月2日 18:26

こんばんは~
本場豚骨イイですね~
羨ましい限り。
先日テレビでやってましたが、最近は福岡でも豚骨以外のラーメン屋開業の方が多いらしいです。。。

らーめんじじぃ | 2023年2月2日 19:04

こんにちは

深夜の時間帯がまたいいんですよね。
罪悪感も感じつつ、うまいんですよね。
値段もナイスですね。

ももも | 2023年2月2日 20:28

YMKさん、
正しい博多ラーメン、正しい食べ方のような気がします。
羨ましいです!

まなけん | 2023年2月2日 20:50

こんばんは!
これぞ博多豚骨ラーメンですね👍値段も今時では素晴らしいコスパですよ🙆

川崎のタッツー | 2023年2月2日 23:15

博多出張でのチートデイを、満喫されまくってますねェ〜
これでワンコインなら、定期的に通いたくなりそう♪

おはようございます。

福岡。もう20年以上いってませんw

長浜屋おいしかった記憶はありますが、味は覚えてませんwww

Stag Beetle | 2023年2月3日 10:10

こんにちは。

もう見た目で優勝ですね。
いつか現地で食べてみたいなぁ・・・

pvs aka duff | 2023年2月3日 13:04

こんにちは
正月明けに確かめに行って、まだ休業中でしたよ
久々に食いたかったなぁ~

プリティ | 2023年2月6日 19:45

こんばんわ~!

トラックの乗っていた若かったころ、長浜屋とか長浜家とか何軒か行った事あるんですが、
結局、どっちがぢっちだったのかが分かりません?(笑)

バスの運転手 | 2023年2月7日 22:32