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コメント
寒いと食べ過ぎちゃいますよね！
って天候のせいにしてはイケません（爆）
広島だから、もっと攻撃的に辛いのかと思いきや...
辛みマシも出来るのかな？
あかいら！ | 2023年2月2日 09:21寒すぎて寒すぎてラーメン食べたくなる病です。
暑くなるとつけ麺病が出てきますww
もう10年以上前に廣島つけ麺ばくだん屋は新宿で食べて口内ヤられました。
ただそれと比べるとマイルドでした。以前の広島辛い系は記憶だと脂が少なくて唐辛子の辛味が強かった記憶です。ラー油も入っていたと思うのですがコチラは比較対象として動物系の重さがあるんじゃないかな？っと感じました。
個人的には爽やかな極悪辛味が広島系かなと思いますが、どうだろう？辛味追加はヤってみたいです‼️
ニッキ | 2023年2月2日 20:01
前回初訪問して満足感高かったが再訪していなかったので晩御飯でお邪魔。
先客2名後客多数でタイミングによってちょっとだけ外待ちあり。
前回ノーマルだったので辛いラーメンの3(確か950円)と卵かけご飯セット(200円)にしました。店員さんから大丈夫？との声をかけて頂きましたが多分大丈夫だろうと。
5分位で着丼。前回のノーマルより背脂少な目でラー油かな？ちょっと重めなスープながら醤油の旨味がありますね。
辛さ具合は痛い系の内臓に響かない旨辛な感じで唐辛子の辛味ですね。自分で言っていて日本語になっているか不安です。
ラー油は風味と重さで辛さはないみたいな。
どうしても辛味の為前回感じたイリコ等の風味が感じにくく。
卵かけご飯は安定の旨さ。今回は広島菜付きで塩味も合って良いです。
カツオ節をご飯やラーメンに振りかけてみたりご飯にスープを掛けてみたりで満腹満足。
好みはノーマルスープですが今回も満足しました！