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日帰りで山形へ仕事はわずか２時間残りの滞在時間をラーメンに捧げますもちろん、山形と言ったら鳥中華前回、天童で食べた鳥中華が忘れられませんhttps://ramendb.supleks.jp/review/1565018.html今回は山形駅近くのお蕎麦屋さんへメニューをみると・・なんと、ここは天麩羅のないそば屋さんです一抹の不安がよぎります予定通り、鳥中華を注文しました５分くらいで着丼具は、鶏、ネギ、水菜、かまぼこ、そして鳥中華に必須の天かす、とくるべきところですが、それがありません！代わりに乗っていたのは・・クラゲ！驚愕の付け合わせです！冷やし中華にたまに乗っているやつですスープは完全にお蕎麦のおつゆ麺は中華麺にしてはコシがあり、美味しいです全体的にこれはアリだなという一品ただ・・・クラゲはスープに浮いているだけでなく、このラーメンの中で完全に浮いていました地元の人たちで賑わう、風情のある店接客もいいです鳥中華の店には商業的色彩の濃いところもありますが、この店の素朴さは何よりの魅力ですごちそうさまでした！
なんと、キクラゲではなくクラゲですか！ 山形はRDB的に未上陸なので、今年は上陸したいなぁ。 ⋯にしても、日帰りとはハードでしたね(^_^;)
雪の多い山形で温かいラーメンは最高です 古い店が多く、風情も楽しめます
ふなっしーの恋人
mona2
モーパパ
90点
70点
77点
88点
83点
仕事はわずか２時間
残りの滞在時間をラーメンに捧げます
もちろん、山形と言ったら鳥中華
前回、天童で食べた鳥中華が忘れられません
https://ramendb.supleks.jp/review/1565018.html
今回は山形駅近くのお蕎麦屋さんへ
メニューをみると・・
なんと、ここは天麩羅のないそば屋さんです
一抹の不安がよぎります
予定通り、鳥中華を注文しました
５分くらいで着丼
具は、鶏、ネギ、水菜、かまぼこ、そして鳥中華に必須の天かす、とくるべきところですが、それがありません！
代わりに乗っていたのは・・
クラゲ！
驚愕の付け合わせです！
冷やし中華にたまに乗っているやつです
スープは完全にお蕎麦のおつゆ
麺は中華麺にしてはコシがあり、美味しいです
全体的にこれはアリだなという一品
ただ・・・
クラゲはスープに浮いているだけでなく、
このラーメンの中で完全に浮いていました
地元の人たちで賑わう、風情のある店
接客もいいです
鳥中華の店には商業的色彩の濃いところもありますが、この店の素朴さは何よりの魅力です
ごちそうさまでした！