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88点
煮干そば[ラーメン/煮干し]
煮干中華蕎麦 舞〜Mau〜（埼玉県吉川市）アルバ

「煮干そば」@煮干中華蕎麦 舞〜Mau〜の写真お噂はかねがね聞いており、宿題店にようやく行って来ました。昼のみの営業でいつもいっぱいのイメージでしたが、たまたま駐車場も空きが有りラッキー！
初訪問なので、基本の煮干そばを。適度なニボ感で熱々なスープ。ぱっつん麺で恐らく5分以内に食べられてしまう。悩みながらニボ玉は1玉を選択。レモン酢を加えつつ、残ったスープでつけ麺に。最後まで熱々スープを楽しめました。
次は極を。
ごちそうさまでした！

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