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らーめん総理大臣
たく☆
みーこ
コメント
こちら開店から丁度2周年ですね。追い節は知らなかったですが、あまり強くなかったようですね。
節は、煮干とか、鰹など諸々を追加するのですかね？
こちら、地域への仕入などもやってるみたいなので、
旨いのでもっと野菜いれた食材など使うと嬉しいですよね。
虚無 Becky！ | 2023年2月6日 13:31こんにちは
節系が好きな方にとって
確かに追い節なんてのは
かなり魅力的ですよね！
ただ、そのネーミングなだけにどうしても
期待もしちゃうから、思ったよりも肩透かしだったようですね
キング | 2023年2月6日 14:02どもです。
まったり醤油に節系が好きです💓
なかなかはまるラーメンに
ぶつかりませんが😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年2月6日 14:45お疲れさまです
メニュー名に追い節と入っていたわりにはモヤモヤ感が有りましたか。
追い節じゃなく普通に節なら納得ですかね。
限定の坂戸つけ麺の方が良かったかも知れないですね。
次回の楽しみにして下さい。
黄門チャマ | 2023年2月6日 17:15こんばんは。
追い節と言ったら節系全開の味を期待してしまいますよね～。
次回のつけ麺に期待ですね^^
啓太 | 2023年2月6日 20:51ここの塩は美味しかったですよ。
これは、メニュー名との差があったようですね。
RAMENOID | 2023年2月6日 22:05こんばんは😃
節系がお好きなんですね。
醤油と鶏油が節系をマスクした
感じだったでしょうか。
としくん | 2023年2月6日 23:03こんばんは！
坂戸に親戚いるのですが、ちと遠のいています…
追い節なら、そこそこ節味濃そうな感じがしますが、節少なめだったんでしょうか。
【お休み中】TETSU☆MAN | 2023年2月6日 23:16こんばんは。
ここは気になってます。
美味しそうです。
とある大学生のラーメン日記 | 2023年2月7日 00:14こんにちは☆
せっかくの追い節も鶏油に負けちゃった感があって残念です。
節系ってデリケートな印象があるのでオイルフリーの方が楽しめそうな気がします。
坂戸つけ麺も気になるのでどこかでいただいてみたいです。
ノブ（卒業） | 2023年2月7日 10:37どもです！
もっとブシブシがよかったでしょうか
追い節だと節の香らせ方に限界があるのかもしれませんね
さぴお | 2023年2月7日 13:56こんばんわ～！
コチラはオープン当時「特製ワンタン麺 白だし」1000円つてのを食べたのですが、
お店と自分の見解が違っていて味玉が載って無かったのが残念って思っちゃったんですよねｗ
づ段滅多に頼まない特製だけにtyおっとガックリしちゃったりしてｗ
美味しかったんですけどね。
バスの運転手 | 2023年2月7日 23:10
節系好きで、個人的に好みである私としては、追い節とは気になる
店舗から40m先駐車場14台あり
大きめな広い駐車場で「少林寺拳法」と描かれた建物がある
少林寺拳法を教えてるいる所あるんだぁ
なんて考える。
ただ、今は使われてなさそうな建物
店先に券売機があり
表題をポチッと
限定で坂戸つけ麺も提供してる
坂戸つけ麺はまた、次回にでも頂きたい
お店に入るとカップルとご家族の4人程
広い店内に少なめな人数で少し寂しさもあるが、元気な女性の方が出迎えてくれた
大柄な店主さん、元気な女性の方、あと男性スタッフの3人で切盛りしている様だ。
カウンター席で待つ事5分程度で提供
撮影して頂きます♪
鶏の旨みと魚介の旨みもあるのだが、鶏油も多くて追い節とは感じなかったスープ
これはこれで美味しいのだが、少し拍子抜け感が否めなかった
麺は全粒粉入り加水低めな細麺
小麦風味も感じ、歯切れも良い
スープとの絡みも良い
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔
大きな豚レアチャーはデフォで2枚これは食べ応えある、少しスジがあり噛み切るの苦戦
メンマは少し独特な甘めな味わいで、海苔も風味豊かなもの
サクッと完食
これは塩で頂いた方が良かったかもしれないと少し後悔、個人的には少し残念感はあったがバランス良い美味しい一杯でした。次回は坂戸つけ麺頂きに訪問してみようかと思います
美味しいらーめんごちそうさまでした♪