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いわゆる吉村家直系。スープはまぁおいしいけど、環2家の方が臭みがなくて好き。っていうか麺の固さが普通で頼んだんですけど。。。超柔らかい。。。正直がっかり。味玉も普通のゆで卵。ここは固めじゃなきゃだめなのかな?
いわゆる吉村家直系。
スープはまぁおいしいけど、環2家の方が臭みがなくて好き。
っていうか麺の固さが普通で頼んだんですけど。。。超柔らかい。。。
正直がっかり。味玉も普通のゆで卵。
ここは固めじゃなきゃだめなのかな?