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「ラーメン  850円  油少なめ味薄め」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真2月4日  15時58分  2023年 24杯目

去年の8月以来20回目のこちらへ
令和5年では初の家系です

前客  6名   後客  6名
この時間だから外待ちなくこれでいつもよりは空いてますね

男性3名態勢でテキパキ接客

スタンダードのラーメンの食券のみ購入
し少なめ、薄めをお願いします

6分で提供

スープは豚骨強め醤油濃いめの濃厚なのは薄め少なめでも充分感じれて、久しぶりなのもあって改めて美味しく感じれますね

麺もいつもの中太ちぢれで濃厚スープに負けてませんね

トッピングはチャーシュー2枚、ほうれん草、ネギ、海苔
チャーシューのスモーキーな感じ、冷凍室でないほうれん草とトッピングもしっかり美味しいです

途中に土曜日勤務はニンニク問題ないので、卓上のおろしニンニク1サジと酢を2周り入れて、麺とトッピングは食べきりスープ2割残しで食べ終わりです

5ヶ月ぶりの濃厚家系は美味しくいただけました

秋葉原の王道家も年内には行きたいですね

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

久しぶりに食べる

EAKは美味しく感じますは

凄く分かるなぁ~◎

虎ん黄色 | 2023年2月5日 05:50

ここは直系と比べて濃厚なんですかね。
自分の舌で確かめてみたい。

RAMENOID | 2023年2月5日 06:53

タッツーさん、おはようございます。
王道家では薄め指定にハマりましたがこちらでも薄め指定良さそうですね。
次回機会かあれぼ試してみます。

ケーン | 2023年2月5日 07:39

おはようございます^^
土曜日でもこの時間帯ならすぐいただけそうですね。
平日でも家系でニンニク抜いたことはありません。(笑)

mocopapa(S852) | 2023年2月5日 07:39

川崎のタッツーさん、おはようございます。

濃いめで頼む必要の無いストロングスープですよね。
空いている時間帯もありそうですね"(ノ*>∀<)ノ
でも先ずは三馬路ですかね。

ひゃる | 2023年2月5日 08:09

薄め・少なめでも楽しめるのは、
豚骨をしっかりと炊いている証なのでしょうね。

この時間帯だと、サービスライスは無い?

おゆ | 2023年2月5日 08:16

どもです。
わいずはライスの米も美味しいですよ❗

おはようございます。
わいずさんの濃厚スープ大好きですよ^^油少なめってコールは生まれてから一度もしたことないです(笑)

poti | 2023年2月5日 09:15

こんにちは!
久し振りで美味しく・・更にニンニクでパンチを出して!いいですね~

eddie | 2023年2月5日 09:27

わいず!
行きたいですねー!ここの濃厚さは大好きです。
家系は、カラダに悪いくらい濃厚なのが美味いですよね(^^)

あたと_13号 | 2023年2月5日 10:28

タッツーさん、こんにちは〜
そういえば、自分も今年家系食べてないなぁ〜やはり、歳なのかも(笑)ライス付けてガッツリいきたいですね。

ゴブリン | 2023年2月5日 15:24

タッツーさん、
この店、お好きですねえ~。
タッツーさんとは好みが合うのですが、不思議と僕はこの店はツボりませんでした。

まなけん | 2023年2月5日 16:05

こんにちは。

ライスなしでしたか、ここのは美味しいので私は必須です。
しっかりスープと、太縮れ麺が合うんですよね。

↑おゆさん、この店には「サービスライス」ないですよ。

やっぱりネコが好き | 2023年2月5日 16:31

こんにちは。

前日の同時刻、このあたりをうろついていました。
外待ちなかったので入ればよかったです。

glucose | 2023年2月5日 22:32

こんばんは😃

私的には山手線内では王道家に負けず
此方が最強の家系ですよ。
平日もニンニク行っちゃってください。

としくん | 2023年2月5日 22:54

皆さん、ここの濃厚家系はだまーに食べると美味しさがマス気がしましたね🎵
有料ライスは今回は久しぶりに付けずに食べましたよ😅

川崎のタッツー | 2023年2月6日 18:04

ライスが…ない!どうなさったのですかw
王道家も良いですよね。…にしても、年内って。まだ2月ですぜw

Dr.KOTO | 2023年2月8日 10:12