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90:基準点。±0:トラフグ祭が6年前ということに驚きながら、暗いうちに家を出て向かう。+3:なめらかさ、香ばしさ、まろやかさ、奥深さ等、すべての祝辞が当てはまるアンコウワールド。+2:別皿トッピングも絶品。特にあん肝が至福の喜び。+2:アンコウ雑炊も締めの一品ではなく、二つ目のメイン料理。±0:もっとゆっくり味わいながら頂きたかったが、気がつけばあっという間に丼が空っぽ。
cancho
cancho
70点＝普通に美味しい評価版
saima
ほっけ
しゃとる
±0:トラフグ祭が6年前ということに驚きながら、暗いうちに家を出て向かう。
+3:なめらかさ、香ばしさ、まろやかさ、奥深さ等、すべての祝辞が当てはまるアンコウワールド。
+2:別皿トッピングも絶品。特にあん肝が至福の喜び。
+2:アンコウ雑炊も締めの一品ではなく、二つ目のメイン料理。
±0:もっとゆっくり味わいながら頂きたかったが、気がつけばあっという間に丼が空っぽ。