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90点
塩生姜ラーメン、コッテリ[ラーメン/塩]
塩生姜らー麺専門店 MANNISH 神田西口店（東京都千代田区）ニンニクマン

「塩生姜ラーメン、コッテリ」@塩生姜らー麺専門店 MANNISH 神田西口店の写真塩生姜ラーメンのコッテリを注文。こってりの正体は背脂。スープに背脂の甘みが加わることで非常に美味しくなる。
生姜で身体もポカポカになり、寒い季節に重宝したいラーメン。
ごちそうさまでした。

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