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76点
信州味噌ラーメン★☆[ラーメン/味噌]
麺州 竹中（長野県松本市）深き者

信州味噌らーめん 900円。
あっさり味噌ラーメン。
一口目は味噌汁的な薄さを感じるが、食べ進めると良い塩梅。
麺は芯のあるストレートな麺で、スパゲッティー的な美味さを感じる。
チャーシューじゃなくハムを使っている。

25+15+12+12+12

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