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「麺屋 龍@谷在家」の2号店である「麺屋 龍 継@浦安」さんに行ってきました。お店には平日の11:29着で先客無し、お店を出た11:41まで貸し切りでした。駐車場は周辺にコインパーキングがいくつかあるので、車での訪問も不便は感じないと思います。龍の濃厚煮干し(950円)・・・使用する煮干しは日によって違いTwitterにて確認が出来ます、私が行った日は「鯵×岩手×高知×鶏豚」との事。塩味も強く出た濃厚煮干し。お店のコンセプトは「毎日食べられる」ですが、この濃厚は毎日は無理じゃぁぁぁ。でも、めちゃ好みだったので、通常の煮干しに中華そば、まぜそばに日替り限定麺、制覇したいと思っています。毎日食べられるがコンセプトゆえの完全無化調、全粒粉入り細麺かモッチモチの手揉みかが選べる自家製麺、チャーシューも豚と鶏の二種類。日曜は朝ラー有。よき。食べ歩記/麺屋 龍 継@浦安http://gotti-k5.seesaa.net/article/497546293.html
龍の濃厚煮干し(950円)・・・使用する煮干しは日によって違いTwitterにて確認が出来ます、私が行った日は「鯵×岩手×高知×鶏豚」との事。塩味も強く出た濃厚煮干し。お店のコンセプトは「毎日食べられる」ですが、この濃厚は毎日は無理じゃぁぁぁ。
でも、めちゃ好みだったので、通常の煮干しに中華そば、まぜそばに日替り限定麺、制覇したいと思っています。毎日食べられるがコンセプトゆえの完全無化調、全粒粉入り細麺かモッチモチの手揉みかが選べる自家製麺、チャーシューも豚と鶏の二種類。日曜は朝ラー有。よき。
食べ歩記/麺屋 龍 継@浦安
http://gotti-k5.seesaa.net/article/497546293.html