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「‪★つけめん(濃厚豚骨魚介)並250g🍜¥1,300」@中華蕎麦 とみ田の写真★特選全部乗せトッピング🥩¥1,000

心地良い緊張感のオーラに包まれる店内✨長時間炊き出された純粋な豚骨エキスは雑味は無く粘度が高いコクに魚介を再度重ねた厚みと煮干•節系ダシの支えが際立つ🐟超濃密ながらmildな口当たりは味わい深い旨味🐖木桶仕込みの希少な生揚げ醤油のみをblendしたカエシはSoupに負けない力強く研ぎ澄まされたつけ汁🥢幻の豚•TOKYO-Xを其々の味付け風味を各調理法で楽しめるチャーシュー🥩美しい白味は水々しく上質な小麦の香りと甘みが伝わり弾力性と噛み応えあるツルシコ食感に喉越し良き自家製極太S麺は最後まで良く絡む高貴にして日本一の冠する一杯😋

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