2月の季節の限定をこちらでもいただいてみることに～
こちらの並びはさほどでもない。並んでいるとスタッフのお姉ちゃんが現れて食券購入を求められて店内へ。入って右手の券売機に向かい、指定の券を購入～。食券を渡して列に舞い戻り～。先客退散で店内昇格！案内された席に腰おろし～
しばし想いにふけていたところにスタッフより我が一杯が着丼！

2月の季節の限定のお知らせ

王道の豚骨魚介つけ麵やります。
季節感は無いのですが、久しぶりに食べたくなったので久おま系と呼んでください。
一燈と燈郎で期間2/6（月）から日の杯数制限無しで、大盛り以上お替りスープ付きで
麺（並）で￥1,000　中、大、特盛りも対応
Yoshikiで食べれなくなった方もこの機会に是非ご来店ください。
チャーシュー「デフォでスープに1枚、麺上に1枚」
燈郎での野菜は乗りませんのでご注意願います。

[案内]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/270771175

トッピングは麺の方にはこちらで普段使っているバラチャーシュー。脂の乗りが良くて、大きめなのに柔らかで、タレの染み込みも良くて旨し！
汁の方はネギ、ゆずは適量入っていて薬味のお務めをしかと果たしている！特にゆずは効果的！こちら側のお肉は半分にカットされて2枚あるように見える。こちらは普段とはちょっと違う仕様のバラという感じで、脂の響きやうまさがよいもの！こちらも中には長さはないがぶっといメンマが入っていて、歯が入りやすい食感に甘めな味わいが楽しめるものでいいアクセント？

汁はこちらも懐かしさを感じる豚骨魚介。魚粉が入っているのがいかにもという感じで、ドロンジョ濃厚な汁はインパクト大のうまさをしっかり奏でてくれている！魚粉が加わることでさらにという印象。熱々な汁であるのもいいところ！王道というにふさわしいものであることに間違いはない！

麺は普段使っているストレートの太麺。コシは〆られている分しっかりしていて良い！のど越しはスルッといけて良し！絡み吸い付きは汁をしっかり纏って拾い上げて良し！麺量は並盛でこの時の私にはちょうど良し！風味など良いもの！

麺完食後は卓上のポットを取ってスープ割り。魚出汁が程よく効いてよいもの！自分で調整する分割り方には注意が必要かも？

久おま系と呼んでくださいという言葉に偽りはない懐かしさを感じられる、だけど間違いない旨味を放つ王道のものでよかった！ただ、こちらのは若干旨味が劣っていたかなと思う。これは調理人の技量の問題か？
数量限定でない分結構な人気のようで早くもスープが想定を超えて予定分がなくなってしまうくらいの盛況のものよう。おそらく今週いっぱいで終わってしまうと思われるので、皆さんいただけるときにいただいておくべきだろう！