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1ヶ月ぶり2度目ましての杉田家さん。 平日10時半でも待ちが30名ちょい。流石の人気店です。 キクラゲトッピングにしようか迷った挙句、前回と同じ並、硬め、濃いめ、味玉に落ち着きました。 濃いめでも飲みやすいスープで、着丼後しばらくスープを飲んでました。 前回同様、うますぎて卓上調味料で味変するのを忘れて麺を完食。スープを飲み干す直前に味変するのを思い出して行者にんにくだけ使用して完飲。 そういえばチャーシューの切り方変わったのかな?こっちの方が好みでした。また伺います!
キクラゲトッピングにしようか迷った挙句、前回と同じ並、硬め、濃いめ、味玉に落ち着きました。 濃いめでも飲みやすいスープで、着丼後しばらくスープを飲んでました。
前回同様、うますぎて卓上調味料で味変するのを忘れて麺を完食。スープを飲み干す直前に味変するのを思い出して行者にんにくだけ使用して完飲。
そういえばチャーシューの切り方変わったのかな?こっちの方が好みでした。また伺います!