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Eストさんが掲載された写真を見てちゃーしゅうが無性に食べたくなり初訪問。先客はなく5分くらいで出てきました。スープを一人分鍋で温めており熱々なのは好印象。
ちゃーしゅう麺は昔から私の注文の定番でしたが、トロトロチャーシューが増えてきてからは、ちゃーしゅう麺を注文する割合は減ったと思います。脂身が多くなく、柔らかくなく歯ごたえのあるチャーシューが私の好みです。チャーシューに期待して今回の訪問になりました。
チャーシューは幅が6cmくらい長さが18cmくらいのものが4枚乗っており、ボリュームではかなりインパクトありましたが、私の好みではありませんでした。
スープは最初おいしく感じられましたが、飲み進むにつれしょっぱさばかりが目立つようになりました。かなりしょっぱく感じられスープの味がよくわかりませんでした。
メンマも醤油の色ばかりが目立ち特にインパクトが感じられませんでした。
以上により低い評価になりました。

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